【彰化小吃】阿添蛤仔麵,多年老店。湯頭好喝 . 蛤仔已經去殼

阿添蛤仔麵是彰化市有名的多年老店  . 位於民族路上

招牌就是蛤仔麵,堅持用大骨熬煮4小時的湯汁

喝起來就是跟一般的麵店不同 . 清爽鮮甜

另外也有骨仔肉麵 . 蚵仔麵 . 蝦仁麵 ... 等等

另外丸子也是他們的特色 . 雞捲更是必點小菜

【彰化小吃】阿添蛤仔麵,多年老店。湯頭好喝 . 蛤仔已經去殼

 

阿添蛤仔麵

電話 047264655

營業時間 10:30~19:30 (四休息)

地址 彰化縣民族路455號

 

【彰化小吃】阿添蛤仔麵,多年老店。湯頭好喝 . 蛤仔已經去殼

▲這邊路小條 不好停車。

我們很幸運看到有停車格 

就索性決定今天晚餐是它了!

【彰化小吃】阿添蛤仔麵,多年老店。湯頭好喝 . 蛤仔已經去殼

【彰化小吃】阿添蛤仔麵,多年老店。湯頭好喝 . 蛤仔已經去殼

▲若要內用的話 直接入內找位置坐就行了

自己拿菜單點餐即可,採先結帳制

【彰化小吃】阿添蛤仔麵,多年老店。湯頭好喝 . 蛤仔已經去殼

▲店內位置算多 牆壁上也有很多名人來訪的合影

如果以小吃店來說 用餐環境算是乾淨整潔的

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▲旁邊黃衣服的阿姨超親切

還幫我們女兒撿地上鞋子

我們直呼不要啦! 我們自己來就好了

阿姨說 啊我的孫就跟他差不多大阿

我想,這就是彰化的人情味吧 : )

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▲牆上就有菜單可以參考。

麵類還有三種可以選擇

米粉 / 乾麵 / 粿仔

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▲蔡英文也有來用過餐

( 雖然我沒有任何政治立場 哈 )


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【彰化小吃】阿添蛤仔麵,多年老店。湯頭好喝 . 蛤仔已經去殼

▲小碗的麵$85 大碗$85

比一般麵店價格還要高

不過那是因為一碗裡面有很多料

除了你點的口味以外 還會有丸子

【彰化小吃】阿添蛤仔麵,多年老店。湯頭好喝 . 蛤仔已經去殼

▲我們各點一個小碗的麵 蛤仔麵跟蚵仔麵

另外多點一份燙青菜跟一個雞捲


蛤仔麵(小) $85

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【彰化小吃】阿添蛤仔麵,多年老店。湯頭好喝 . 蛤仔已經去殼

▲裡面大概有10來個已經去殼的蛤仔

另外還有骨仔肉跟兩個丸子 . 料算多

湯頭讓我最印象深刻 因為跟一般麵店的湯不同


蚵仔麵(小) $85

【彰化小吃】阿添蛤仔麵,多年老店。湯頭好喝 . 蛤仔已經去殼

【彰化小吃】阿添蛤仔麵,多年老店。湯頭好喝 . 蛤仔已經去殼

▲喜歡蚵仔的人也可以點蚵仔麵

另外裡面也吃的到骨仔肉 很嫩不柴

如果小碗的話建議再點一些小菜搭配

對於男生而言分量才會比較剛好


雞卷 $25

【彰化小吃】阿添蛤仔麵,多年老店。湯頭好喝 . 蛤仔已經去殼

【彰化小吃】阿添蛤仔麵,多年老店。湯頭好喝 . 蛤仔已經去殼

▲以往我不太吃這種東西 因為實在太過油膩

但他們的雞捲吃了真的是讓我有驚豔

外皮很酥脆 而且完全沒有油膩感

一個人一次吃掉一條完全沒問題的那種


燙青菜 $35

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▲以這個價格來說 這分量給滿多 加上醬油膏跟蒜泥提味

【彰化小吃】阿添蛤仔麵,多年老店。湯頭好喝 . 蛤仔已經去殼

▲整體而言真的是很適合在地人一吃再吃的店

除了比一般麵店可以吃到更多豐富美味的食材以外

湯頭也更為甘醇清爽。還有特色丸子 . 雞捲可單點

唯一的缺點大概就是附近太難停車了 不然可以常來!


 

阿添蛤仔麵

電話 047264655

營業時間 10:30~19:30 (四休息)

地址 彰化縣民族路455號

 


 

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