沈早俱樂部
是 網紅 沈阿姨 的自創早餐品牌
因為追蹤沈阿姨 一陣子了 也跟了他不少團
這次得知她要出自有品牌的時候就還滿期待的
剛好又是我自己最喜歡的早餐系列
2023/5/14官網一上線的一個小時我就手速下單
它們的販售品項有兩大類 : 吐司 and 蛋餅
我購買的是免運組合的 :
吐司蛋餅通吃組
今天就要開箱給大家看啦
沈早俱樂部
官網點此 (目前滿2500元免運)
▲我下單後大概是一個禮拜後收到包裹
( 如果在台北的話應該會比較快 因為我在彰化 )
▲吐司蛋餅通吃組 $2500▲
烤雞蛋餅1袋 (7入)
鹹豬肉蛋餅 1袋 (7入)
金莎玉米蛋餅1袋 (7入)
珍珠糖草莓奶油吐司 7入
丹麥奶皇芋泥吐司 7入
等於裡面總共會有35份早餐
如果你不要細分品項的價差下去平均的話
一份大概是71.4元
▲吐司就是一份一份單獨包裝
但是蛋餅的話是7入 不太可能一次吃完
幸好它們的外包裝是設計成夾鏈袋
▲這個蛋餅吐司通吃組會送吐司袋
(就是不沾手的紙袋)
適合要拿著早餐出門上班的人
還有想要拍照好看的人
飽正讚吐司 - 丹麥奶皇芋頭 (3入$278)
▲要吃之前可以室溫解凍2小時 /
冷藏解凍4小時 / 微波解凍2分鐘
我自己是用烤箱烤個7-10分鐘，
若你們家中有氣炸鍋也可以
▲奶皇醬在下層的土司 芋泥會在上層 兩個mix起來
▲吐司是丹麥吐司，總共有16層 層層堆疊
吃起來就是特別酥脆迷人，而且厚度十足
▲中間的芋泥是台灣在地芋泥 口感不會太甜
微微可以感受到芋泥顆粒，長輩應該會滿喜歡的
而且搭配的是特製的奶皇醬 加熱後又多了流心口感
▲我女兒一歲也忍不住搶過去吃香噴噴的吐司
飽正讚吐司 - 珍珠糖草莓奶油 (3入) $238
▲再來這款我覺得只要是少女就會喜歡ㄋㄟ
中間的草莓醬是大湖草莓醬 搭配天然奶油
官網主打3種口感 . 6種美味堆疊
但其實就是3種東西 但是拆成兩層啦
▲吐司最外層是有鹽奶油
所以吃起來會鹹甜鹹甜的
因為大湖草莓醬之外
還有加一些珍珠糖 (甜度較明顯)
由於奶油在外層的關係
加熱後會沾手 油油的
這就難怪他們會附上不沾手紙袋啦! 聰明
▲雖然看起來就好像早餐店做好的早餐
不過吃起來我覺得分量是足夠的 (我有配一杯拿鐵)
而且草莓醬是真的會揪出來 的那種
真有料蛋餅 - 香噴噴烤雞(7入) $459
▲其實我原本以為蛋餅也是跟便利商店的一樣
只要微波加熱就可以即食，後來沒想到還要自己煎(嚇到)
下單前兩天一度猶豫是否只要買吐司就好
( 沒辦法 我是廚房殺手 連吃麵跟水餃都是爸爸跟老公煮 )
但最後還是憑藉著想要嘗鮮的心態 下單吐司蛋餅通吃組
▲餅皮是需要開火自己煎的喔! 蛋也是要自己買(廢話阿)
▲內餡則是微波or隔水加熱，我是先泡熱水解凍後再微波
▲一包內餡官網說可以用在兩份蛋餅
(但我一包內餡可以分成三份)
所以大概會多出一個餅皮，
就可以自由發揮運用
看是要吃原味蛋餅，
或是把多的起司留下來變成起司蛋餅也可以
(社團裡面也有人就把餅皮拿來氣炸單吃)
▲煎餅皮之前一定要放油!!!
然後要煎到有點金黃色 稍微澎澎的再起鍋
不然吃起來就會有點沒熟 麵粉的味道安捏
▲附了一包起司我很苦惱要怎麼一起加在一起
後來是放在餅皮上再進微波爐一次讓它融化
▲哈 這塊蛋餅皮就是不小心火開太大 臭輝撘
本人是0廚藝 所以煎成這樣也是沒有辦法的事
我相信有很多沈早的粉絲應該都是小廚娘等級
不用太擔心會跟我發生一樣的悲劇
.
▲香噴噴烤雞的內餡大概有三大塊雞肉
(原本以為是雞絲那樣)
所以吃起來偏捲餅的口感
而醬料有點像泰式酸辣醬
微酸 微辣 微開胃
▲香噴噴烤雞這個口味我個人算是滿喜歡
真有料蛋餅 - 熱炒鹹豬肉7入 $499
▲沈早開賣之前就一直預告這個口味很好吃
▲鹹豬肉會帶點肥肉喔! 怕肥肉的人要三思
胡椒跟辛香味還有鹹度我覺得算恰到好處
▲鹹豬肉搭配起司口味其實還滿match的 第一次嘗試
▲不過鹹豬肉本身就是外面可以吃的到的味道
所以不要用超高期待來看它
不然蛋餅有這個口味真的是滿有特色的
真有料蛋餅 - 金莎玉米蛋餅7入 $399
▲我本來預設它的金莎是鹹蛋黃
預期中會帶點鹹度
不過主要是南瓜和玉米的搭配
反而是以滑順甘甜的口味為主
▲玉米跟南瓜的搭配 讓吃早齋的人也可以有另一種新選擇
▲這款是裡面吃起來最沒有負擔
口感最清爽的蛋餅了!
如果一大早起來不想要太重口味的話可以選這個
以上 無論是早餐 下午茶 宵夜時段
都可以考慮沈早俱樂部的餐點
我個人是懶豬豬 如果要回購的話
我應該會只有買吐司而已
一大早煎蛋餅對我來說實在是太麻煩了
( 明明就是自己廚藝差還在怪東怪西 )
飽正讚吐司只要丟進去烤箱
過一下就可以直接拿起來吃 超方便der
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