薏仁一個人

之前台南的麵包願望清單裡

唯一還沒達成的就是小丞事

( 雖然有在鹿柴咖啡吃到他們家吐司

不過還是想要親自到店征服的感覺 )

因為小丞事麵包店周日公休，所以一直沒有機會造訪

幸好現在 安南區又獨立出一個新店面 - 小丞事吐司建築室

這邊門市的品項就只有兩種吐司 - 傷心吐司 / 牛奶吐司

不過生意還是非常好 而且我覺得價格公道 ($130/條)

這樣周邊住戶更有機會長期購買成為穩定客源

像我的話下次來安南也會想回購

小丞事吐司建築室 官網

電話 062583666

營業時間 14:00~19:00

地址 台南市安南區樂活路91號

嗨 我是薏仁一個人

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▲小丞事吐司建築室 是在住宅區的一樓

斜對面就是國小的停車場 假日有對外開放

所以開車前來的話不太需要擔心停車問題 讚

▲店家的營業時間是下午2:00~晚上7:00

話雖如此，若是售完的話就會提早休息

如果有預定的話，也是只保留到17:30

▲店面不大，吐司牆就在櫃台後方 一覽無遺

▲我約莫是在下午5點左右抵達 所以沒有排隊人潮

不過都會有零散的客人陸續進來，生意還是不錯

▲店員非常親切，聽到我從彰化來的還特地送我紙袋讓我好拿

▲我是當天中午才從官網預定的，註冊會員流程滿簡單

預定成功也會寄信通知，取貨完成後也會再次寄信通知

▲左邊一側還有打卡牆，有芒草(?) 素雅的顏色很好拍

▲我女兒現場買就要現場吃 謝謝店家的包容

▲小丞事吐司建築室 只有兩種吐司 :

牛奶吐司 $130 / 傷心吐司 $130

以現在很多生吐司品牌動輒一條$200起跳來說，他們相對親民

採用日本麵粉製成。常溫可以放3天 / 冷凍則可以保存10天

傷心吐司 $130

▲傷心吐司是邊角比較方的，屬於長方體的形狀

每日限量 1500條 (1500條聽起來很多ㄟXD)

▲它們家的吐司統一都沒有切片喔 (因為怕水分流失)

而且用手撕的話 比較可以順著麵包的紋理 更柔棉順口

▲我覺得傷心吐司是吃起來比較有嚼勁的 (跟牛奶吐司比)

店員說他個人是偏愛這款，我個人是覺得各有千秋

牛奶吐司 $130

▲牛奶吐司就是角的地方做比較圓，每日限量200條

我覺得口感更為軟綿，我到隔天吃也不會覺得乾口

▲給一歲多的女兒吃剛剛好 (店員 : 太大一塊了吧)

▲很喜歡它們的店面 也喜歡店員 同時也喜歡吐司。

下次有來安南的話再來買 (好像要推出新口味了)

小丞事吐司建築室 官網

電話 062583666

營業時間 14:00~19:00

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