薏仁一個人

台南佳里好像沒有什麼日本料理 (只吃過水車)

而這家憲壽司在麥當勞隔壁 . 走的是家庭式裝潢 

由老闆一家人經營 (老闆的兒子和女兒都會幫忙 好乖)

假日會有限定菜單，內用位置不多 所以外帶的人也不少

丼飯的醋飯份量很大 我沒有吃完。整體CP值很可以

憲壽司

電話 067237287

營業時間 12:00~14:00 / 17:00~21:00

公休日 : 星期一

地址 台南市佳里區延平路255號

▲因為空間不大 加上有其他用餐的客人

所以簡單用14pro廣角拍一下內部環境

裡面只有四張座位，容納不超過20人

建議可以先打電話來預訂 或是用外帶的方式

內用的話每個人低消$100

MENU

▲它們家有 生魚片 / 生食丼 / 炙燒丼 / 綜合壽司 / 味噌湯

外帶的人都是點壽司，內用的人都是點丼飯居多

▲我和老公分別點了

炙燒綜合丼$350  / 鮭魚親子丼 $320 / 魚湯(小)$20

炙燒綜合丼$350

▲如果以綜合丼來說 這碗彩度算是低的

可能要豪華海景丼 配色看起來會比較澎湃

不過 也不能被外表迷惑 因為裡面 真材實料

▲除了鮭魚以外 也有比目魚 干貝 花枝 還有蝦卵跟玉子燒

▲炙燒的熟度大概就是半熟

還有一點生的ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ口感

裡面也都先加入醬油了!

吃起來會有一點鹹度 搭配醋飯剛好

他們家的醋飯都有均勻的淋上醬料

吃起來不會乾

但是份量很大 我吃不完

(也有可能是因為我早餐太晚吃)

鮭魚親子丼 $320

▲鮭魚親子丼的擺盤我就很可以!

除了滿滿鮭魚以外 還有鮭魚卵

以及花椰菜跟玉子燒作點綴

▲鮭魚的厚度非常足夠!

對於我老公這種鮭魚控來說很OK

▲味噌魚湯雖然一碗只要$20

但裡面都是有魚肉的喔

湯的鹹度對我來說偏高

不過整體而言是很用心的湯品

很喜歡這種帶有溫度 又有家的感覺的日式小店

如果在佳里想吃 日本料理的話 不妨可以來吃看看

憲壽司

電話 067237287

營業時間 12:00~14:00 / 17:00~21:00

公休日 : 星期一

地址 台南市佳里區延平路255號