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宜蘭的小籠包多有名應該無須我多闡述

有正好又有正常 而且還有很多家分店

我都傻傻搞不清楚

至於有無親戚關係我也沒有深入探討

只不過這家正好鮮肉小籠包傳聞中是最好吃 (也是最排隊的)

這次趁著難得平日可以請假出遊 趕緊來造訪

( 沒想到平日快中午前來還是等超過半小時 )

( 聽說常常還沒到中午就賣完了 生意好到可怕 )

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正好鮮肉小籠包

電話 039325641

營業時間 10:00~15:00 (一休息)

地址 宜蘭市泰山路25-1號

 

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▲雖然是三角窗店面 但是是巷口

而且招牌比較老舊了 容易沒注意到

這天我們都開過頭了還沒看見XD

( 店家對面可以找路邊停車格停車 )

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▲店家的用餐環境是沒有冷氣的喔 ( 夏天來要有勇氣 )

現場就可以看到絡繹不絕的人潮 但這不是全部

因為有一部分的人是已經領了號碼牌然後去別的地方等了

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▲來了請不要猶豫 先排隊就對了!

阿姨會問你要幾籠 然後也會跟你說要等多久

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▲願意等的話  . 點完餐領取號碼牌後就可以先離開

(我們去附近的7-11吹冷氣 . 吃小東西墊肚子 )

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▲小籠包一籠10粒,如果多人共食的話請自備餐具

( 不然4個人吃一籠 然後用4雙筷子未免也太浪費了 )

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▲小籠包都是手工現做的,也因此等待時間稍長

不過想吃美食的話 本來就是要付出一定的代價囉

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▲一旁住家的騎樓也是它們的用餐區 如果你的餐點還沒好的話

不可以自己找空位佔位等,一定要叫號了之後才可以坐下來

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▲小籠包一籠$80,有10顆,換算下來一顆$8

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我們4個人點3籠分著吃應該不過份吧!?

看網路人家都說一定要加辣醬

所以我們每盤都加了! 不會很辣的那種

甚至我平常不吃辣的人 都覺得一定要加

因為我有試著單吃 跟 沾辣醬吃

真的要沾辣醬才更有提味的效果

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▲可以看到它們家的小籠包皮很薄透,

隱隱約約還可以看到裡面的肉餡跟蔥花

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▲話雖如此,外皮不會很容易破掉 功夫真的不錯

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▲一口咬開就可以看到滿滿的三星蔥

連怕蔥的朋友這天一樣咕嚕下肚 表示新鮮好吃

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▲肉餡不是很扎實的那種 鬆鬆的 吃起來不會有負擔

裡頭的湯汁也很清 不會膩口,整體比例搭配非常得宜

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雖然天氣很炎熱 可是我們還是吃光光

幸好這次有趁平日專程來訪 才可以順利吃到

不然假日來的話觀光客很多 很容易提早賣光撲空

最後再強調一次 真的要加辣醬比較好吃啦

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正好鮮肉小籠包

電話 039325641

營業時間 10:00~15:00 (一休息)

地址 宜蘭市泰山路25-1號

 

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