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在香港, 酸辣米線是一項道地小吃

而這家SUSU蔌蔌就是正宗香港人所開的

有他們特製的招牌的酸辣湯 跟 清淡口味的紫菜蛤蜊湯

也可以單點 蝦卷 . 炸魚皮 . 鑲雞翅

店名取做SUSU,就是吃麵時發出的吸麵條聲

來訪時店家還問我們是不是香港人

好像是因為很多客人都是道地香港人 都會來這邊用餐解鄉愁!

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SUSU蔌蔌 FB

電話 0423200515

營業時間 11:00~14:00 / 17:00~21:00

地址  台中市南屯區大墩十一街298號

 

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▲這附近有個收費停車場

來之前上網有爬到 美食玩樂PAPAGO 的文

說旁邊有一沐日 所以這天我先吃完也有去點飲料 很順的行程

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▲店面裝潢簡單 帶點淺色木材元素

搭配吊燈 透著溫煦黃光,

是百看不厭的裝潢風格,帶點小清新

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▲而店內的一大亮點大概就是牆上有塗鴉

有個大叔吃著酸辣米線

還戴著墨鏡 很"嚇趴"的樣子

 


MENU

( 我從粉專下載 想說會比較清楚 )

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▲他們家就是以香港米線為主打,

湯頭有兩種 ✔酸辣湯 / ✔紫菜蛤蜊湯

酸辣湯 都會配有 糖心蛋 丸子 高麗菜絲

口味有 基本(純米線) / 經典(多了SUSU蝦卷) /

接下來 梅花豬 / 梅花牛 / 胡椒豬肚 / 豬軟骨 / 特盛 都有SUSU蝦卷

紫菜蛤蜊湯 配有 糖心蛋 紫菜 蛤蜊 櫻花蝦

口味有  基本(純米線) / 梅花豬 / 梅花牛

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▲另外也可以加點小食。

都是我以前沒嘗試過的 炸魚皮 . 鑲雞翅 . 酸薑皮蛋。

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▲畫單畫這張,吃飯前店員還會拿酒精幫我們噴手消毒

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▲今天點了三碗米線,再單點一份炸魚皮$75

梅花豬紫菜蛤蜊湯米線 $170

豬軟骨酸辣湯米線 $180

梅花豬酸辣湯米線 $150

 


梅花豬酸辣湯米線 $150

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▲你點酸辣湯頭的米線的話,

裡面就會有高麗菜絲 . 丸子 . 半顆糖心蛋

酸辣湯頭都是他們每天新鮮熬煮的,

獨門自家醬料 而且還有加入酸菜,

有種MIX台式的風味,很特別也挺開胃

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▲梅花豬肉片也給了不少,

糖心蛋的蛋黃很稠很稠(菜單上寫瑞士汁)

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▲然後裡頭有的SUSU蝦卷也好吃!

外皮裹粉下去炸 但是不像炸蝦那麼油

且裡頭的蝦肉仍非常彈牙

 


豬軟骨酸辣湯米線 $180

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▲我覺得豬軟骨很好吃耶!

肥瘦交織 嚼勁之中帶點油脂化口

但又不會覺得過於肥膩

 


梅花豬紫菜蛤蜊湯米線 $170

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▲如果飲食清淡的人就可以選紫菜蛤蜊湯底的餐點

但是這款湯底的米線就沒有SUSU蝦捲了喔 (用櫻花蝦代替)


炸魚皮 $75

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▲沾醬是塔塔醬,沾了之後可以去腥味

瞬間有在美式餐廳吃多利魚的錯覺 (笑

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▲雖然是炸魚皮 不過我還是有吃到肉的感覺

魚是選用虱目魚,口味就真的是很特別 我首次嘗試的

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我其實滿喜歡這種 把自己樂衷的美食 分享給大家 的經營理念

因為是自己愛的東西,才會注入更多精神跟靈魂

他們家口味雖然不到驚豔,但被我歸類成那種

想到就可以來吃一下的小店 (而且也不傷荷包)

他們也有配合UBER EATS喔

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SUSU蔌蔌 FB

電話 0423200515

營業時間 11:00~14:00 / 17:00~21:00

地址  台中市南屯區大墩十一街298號

 


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