每到一個國家旅遊,
我一定都會盡可能的安排去一個當地市場
才能夠更深入了解在地文化及風俗民情。
韓國的傳統市場不少,除了今天要介紹的廣藏市場以外
其實還有通仁市場(以銅錢便當為名) . 望遠市場...等
不過廣藏市場似乎是大多數人到韓國的首選。
第一次來韓國旅遊的我,便決定這次要來這裡體驗當地美食。
舉凡綠豆煎餅 . 鮪魚飯卷 ... 等 都是必吃的選項
而大家常常po的生章魚(跟生牛肉)這邊都有喔
然後很多人都會來這裡買棉被! ( 店家會用吸塵器幫你用成真空包裝 )
廣藏市場
地鐵 1號線 鐘路五街8號出口
2號線 乙支路四街4號出口
自己上網找的美食清單有 :
順熙家 綠豆煎餅.
母女 麻藥紫菜飯卷.
元祖 鮪魚起司裸飯卷
北村 生牛肉生章魚
若是從大門口進來的話就會看到上方有各國國旗
不過可想而知,我沒有看到台灣的XDDD
▲有別於我們的市場大多是方方正正 .
可以從第一條逛到最後一條,
廣藏市場動線有點像是呈放射狀,
像我這種方向感不好的就會不小心鬼打牆
這邊吃的大部份都集中在中間,不過重複性也滿高的
▲周邊小巷就會有很多美食以外的店家
▲早上來的話周邊商店人潮不多 . 有看到各式各樣的布料
▲還有很多韓服專賣,
每一家的風格都有些差異。
有的很華麗精緻 有的就比較陽春
▲像這家就有做孩童尺寸的,朋友說可惜他沒小孩 不然他好想買
▲然後這裡真的有滿多家棉被的攤販
但我覺得從韓國扛棉被回去實在太"搞剛"了
不然網路上真的很多人推薦可以買喔
▲接下來我們就往美食區前進
▲廣藏市場販售綠豆煎餅的店家很多,看他們的手都不曾停過
▲當然也有在賣土產跟伴手禮的店家
這家店的小妹妹還說 :
"不買也沒關係 可以試吃的 歐膩看一下阿" ( 非常會叫賣 )
▲然後很多人來廣藏市場一定都會PO生章魚!!!
( 其實還有生牛肉 整盤都是紅色的 )
很多店家外面都會放水族箱,客人點餐就是馬上現宰
但原諒我實在是太膽小,即使很樂意嘗試各種美食
生章魚我還是沒辦法突破,覺得有點殘忍呀 >< (也有點恐怖)
▲所以我還是用看的就好,當然若你們不怕的話
來這裡吃一次還滿新鮮的,身邊吃過的人都說口感其實是好的
▲接下來我們就要跟隨韓國美食家白鍾元的腳步吃吃喝喝啦
我們其實是直接搭計程車到這個 西二門 直接走進去就會看到了
白鍾元是韓國滿有地位的美食家
前陣子來台灣吃美食也是引起一陣熱潮
朋友說他的地位就好比我們台灣的詹姆士 跟 尚未偷吃的阿基師
▲看到這攤41號就是了! 元祖鮪魚起司裸飯卷
▲中間就可以看到熱騰騰的魚板,
韓國這邊都是直接自己拿起來站著吃
也算是一種立食文化吧
▲MENU▲
1. 鮪魚起司裸飯卷 2000
2.裸飯卷+雜菜 2500
3.裸飯卷+雜菜+魚板*2 3500
4.魚板 500
我們本來想要點第三份套餐
(三個願望一次滿足)
可惜店家說現在還沒有雜菜
所以我們就點了一份招牌的
鮪魚起司裸飯卷2000+兩串魚板500*2
▲現場就可以看到他們在準備鮪魚餡料 (拌入美奶滋)
▲一旁有幾個座位可以坐下來用餐
高湯可以自己用紙杯裝來喝,
冷冷的天喝上一杯暖暖脾胃
( 雖然是免費的湯可是很好喝喔 )
▲我們點了 鮪魚起司裸飯卷 跟兩串魚板
上桌的時候分開兩盤放 我為了拍照放一起的
▲鮪魚起司裸飯卷很特別 跟我們吃的海苔飯卷不一樣
我們是海苔包白飯,他們是反過來,是用白飯包海苔
裡面還有起司片 蟹肉棒 跟 條狀火腿,最上層才撲滿鮪魚
雖然是冷冷的天,不過這種東西冰冰的吃不影響風味
味道雖然很平凡,可是就是那種平凡的美味
▲魚板比台灣吃到的還Q彈美味,
能吃到道地韓國魚板我這趟來韓國就算值了
▲順熙家綠豆煎餅
其實因為我兩小時內已經連吃了兩份早餐
(EGG DROP跟ISSAC)
再加上剛剛的飯卷跟魚板真的滿飽的 .
本來不打算要再吃其他的
可是又覺得綠豆煎餅也很經典 .
都難得來一趟了 還是決定挑戰我的胃容量
便選了滿多人推薦的 "順熙家綠豆煎餅"
▲店內是有位置可以內用的喔~
裡面韓國人也不少。是觀光客跟當地人都會來吃的店
▲牆上就有他們的菜單
▲我們一起點了一份綠豆煎餅SHARE,
有招待小菜兩盤 泡菜跟洋蔥 ( 他們小菜不錯 )
別小看這一份綠豆煎餅 份量真的很多
▲因為這是一大塊對切然後疊起來的
( 朋友說這樣很聰明 比較不會那麼快涼掉 )
▲外皮非常酥脆,內裡鬆軟燙口 .
在拉的時候還會牽絲 . 熱熱的吃很好吃 .
只是不得不說真的滿油的,
就是我們吃完大概一個小時都會有種油膩感那樣
▲綠豆煎餅其實有很多家,大家可以挑自己順眼的吃
個人覺得沒有非要吃哪家不可,感覺都大同小異
廣藏市場其實還滿大的 應該每次來都會有新的發現
感覺下次再來廣藏市場應該又會是不一樣的感受
下回若再來的話 我想吃這次沒吃到的雜菜 .
然後再買條棉被回台灣
但是應該一樣不敢吃生章魚吧 (笑
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