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這家新開的葉明致麵舖 

因為價格不貴(小碗的麵$40)

但是有裝潢 . 而且又有冷氣吹,

所以開幕沒多久就迎來高人氣

可是之前看到有人說他們的麵偏乾 所以我就一直卻步

不過最近的台南酷熱程度令人難以想像

想吃小吃類的都因為沒有冷氣只能作罷

於是就想,不然還是親自來試個一回吧! 

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葉明致麵舖 FB

電話 062231226

營業時間 11:00~21:00 (周一休)

地址 台南市中西區青年路226巷4號

 

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▲葉明致麵舖位於小巷內,

你如果看到可不可紅茶

不要懷疑轉進來就是了!

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▲因為在小巷內 你停車在這可能會影響人家進出

所以公告請客人自行找公共停車場 . 或著去萬昌街停機車

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▲店面比我想像中的還要大一點點 ( 以麵店來說嘛 )

還有外露的紅磚,是老屋翻修 但整理得還不錯

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▲後方的出餐區裝潢得很美,像義式餐廳一樣了

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▲不過假日真的人潮洶湧,我們也是在外面排了一下才進來的

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▲二樓的環境也滿寬敞的 廁所在最後方

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▲可能因為是麵食 各年齡層的接受度比較廣

所以會有各種客群來用餐

阿公阿罵 + 爸爸媽媽 + 嬰兒小孩 的很多

然後只要嬰幼兒多 環境就也會跟著很吵

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MENU

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▲店員有安排入座之後你再到一樓點餐,吃飽後結

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▲櫃台旁就有滷味 可以自己夾

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▲滷味菜單

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▲菜單上的品項檯面上不一定會有,依照檯面為主

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▲店員會給你桌號的夾子,

夾完之後放在一旁的架上就會有人來收

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▲這兩碗麵,我們可是等了40分呢~

若加上候位時間的話就大概一小時

一度以為自己被漏單了

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▲滷味比較早上,看夾多少就怎麼算

我們這盤大概$70~$80

但因為要拍照的關係放久了! 竹輪變的很硬

而且我覺得整盤吃起來有點酸酸的

不知道是不是有加醋

 


麻醬麵(小)

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▲之前看到IG上有人說麻醬麵很乾

但男友還是堅持要點 那就給他點吧XD

不知道是不是有改善的緣故

我們這次來醬滿多的 (看圖中醬都超出麵了 )

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▲麻醬麵的麵條可以選 意麵 或 陽春麵 。

我們這碗是意麵喔

 


意麵 (招牌) 乾 /  小$40

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▲除了麵淋上肉燥豆芽以外 還有幾塊肉片 算是滿有誠意

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▲小碗的麵量確實不多,麵條偏軟 

然後可能因為有加蔥

我吃完一直覺得自己嘴巴有味道XD

 


古早味紅茶$18

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▲紅茶還用類似我們化學做實驗的錐形瓶裝,口還歪一邊XD

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如果跟我一樣習慣喝無糖的人會覺得這紅茶滿甜的

不過喝起來真的就是小時候記憶中的味道

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整體而言 若是以這個價格有這樣的環境跟裝潢

不難想像大家會爭相而來,就連阿公阿罵也共襄盛舉

不過因為生意很好的關係,假日需要久候

像我們吃一碗麵就要等快一小時

所以大家可以自己斟酌看看再決定是否前往喔

 


 

葉明致麵舖 FB

電話 062231226

營業時間 11:00~21:00 (周一休)

地址 台南市中西區青年路226巷4號

 


 

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