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八色烤肉終於進軍台中了!

台中店為台灣的第四家分店,落腳在中友百貨

而另外三家分店都位於台北,老實說擴展的速度不快

但這樣穩扎穩打的展店步伐也令人比較放心

畢竟現在餐飲業很多都只是曇花一現而已呀!

已經將近一年沒來中友百貨的我,這次就為了八色烤肉專門而來啊!

此篇為本人自費心得,請各位放心閱讀喔

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韓國第一品牌 八色烤肉 - 台中四號店 

電話 04-22298520 

地址 台中市北區三民路三段161號 ( 中友百貨C棟8F )

營業時間 平日 11:00~15:00/17:00~20:00

假日 11:00~22:00

臉書 https://www.facebook.com/palsaiktw8tc4/

 

利用EZTABLE線上訂位更方便

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因為開幕第三天而已的緣故,暫時不開放訂位

假日中午12點來的時候就說要候位1.5HR了

店員說因為前面有20組客人 ( 想吃也只能等了 )

 

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店內的空間其實比我想像中的還要大

後面這一區的用餐環境比較寬敞舒適

而且上菜速度很快,應該是為了提升翻桌率

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菜單上就有說明八色五花肉的美味吃法了

大家可以注意一下怎樣吃最好吃

但我通常是都沒在看這種東西的 我想怎麼吃就怎麼吃XD

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店內的消費方式以套餐為主

有雙人套餐 . 三人套餐 . 四人套餐

有的是純豬肉套餐 . 有的是豬牛

這對於我們不吃牛的朋友來說是一個想吃燒烤不錯的選擇

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怕吃不飽的人也是可以自己選擇單點

每桌會附贈湯品 海鮮大醬湯 蛤蠣鮮湯 泡菜豬肉鍋 ( 弎選一 )

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單點的品項,海鮮或是主餐類的

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喜歡吃飯配飲料的人可以點來配 

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抽屜裡面有餐具 . 面紙 . 還有圍兜兜

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然後套餐都會附贈

八色莓醋綠卷沙拉 

韓國直送豆芽泡菜

室內水根植栽包肉生菜 

這幾樣一開始就會準備好在桌上了 . 然後有一壺冰水

 

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韓國直送豆芽泡菜

 就是烤盤上那兩坨 但烤肉後會吸很多油 其實也是不太敢吃 

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八色莓醋綠卷沙拉,恩...我說實話沒有吃

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室內水根植栽包肉生菜,超長一盤的! 

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生菜仔細看的話還有兩種,大小包肉滿剛好的

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菇類有杏鮑菇跟金針菇

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這塊蘿蔔不是給你烤來吃的喔,是拿來清烤盤(推油的)

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就是這樣推推推 把渣渣跟油脂都推到這個孔內

恩比我上次吃的娘XXX好,它們的烤盤下面是用紙杯接油...

 

 

海鮮大醬湯

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每桌都會附贈的湯品,

本來點這個店員說會辣喔

我看照片還想說 會嗎? 沒有紅紅的呀?

應該是泡菜豬肉鍋會辣而已吧

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沒想到上桌滾沒多久 這一鍋就變成紅通通的這樣了

裡頭除了蔬菜就是蝦子蛤蠣這樣 . 湯頭真的偏辣喔

 

 

韓式冷麵$200

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這是套餐以外我們自己額外加點的喔

好~我承認我俗,我是真的還沒吃過韓式冷麵

裡頭會真的吃到冰塊,還滿神奇的

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上桌之後店員就會幫你用剪刀剪碎

然後因為這是蕎麥粉跟地瓜粉做的

店員會提醒要趕快食用才不會容易結塊

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而且還會給你蘋果醋跟黃芥末可加 不錯吃~

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吃起來冰冰涼涼的,當開胃很適合

也不會像一般麵條那麼飽足

 

 

八色套餐$1098

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而我們今天的重頭戲當然就是這八色烤肉啦

一字排開真的很壯觀( 但也是因為這樣有點難拍.太長啦! )

這個套餐裡面都是豬肉喔,沒有牛

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八種口味由左至右分別是:

人蔘 . 紅酒 . 松子 . 大蒜 . 花草 . 咖哩 . 大醬 . 辣椒醬

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會建議從口味比較清淡的開始烤 (人蔘那一邊)

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咖哩 . 大醬 . 辣椒醬 等這些比較重口味的後下

 

 

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它們家店員是會幫你把肉下烤盤的喔~

從上而下口味是人蔘 . 紅酒 . 松子 . 大蒜

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等到兩面烤到金黃色就可以吃了~

要熟才可以喔 . 它們家肉在熟真的滿快的,

我第一次烤肉吃不到一個小時就吃完了...

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熟了之後店員會自己過來幫你把肉剪塊

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人蔘口味的帶點甘甜,

紅酒則是第一輪裡面後座力比較有的

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而我自己滿喜歡松葉口味,帶著獨有香氣

大蒜的話就讓我比較沒記憶點 . 沒特別感覺

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第二輪的是花草 . 咖哩 . 大醬 . 辣椒醬

在第二輪肉品下去之前店員就會先幫你清一下鐵盤喔

( 用白蘿蔔把油跟燒焦的豆芽菜推到洞口 )

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第二輪就會開始覺得特別油了~

畢竟是豬五花,所以有的部分是真的滿多肥肉

( 咬下去會噴油在你嘴裡那樣 )

我自己建議還是包著生菜吃比較不易膩口

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咖哩的味道滿特別的,跟我們一般在吃的咖哩味道不太一樣

花草的話味道很重,光放在自己盤子裡就會聞到的那種

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大醬的味道我就覺得滿有韓式料理自己獨有的風味

辣椒醬的話不辣,店家自己也有說偏甜

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因為來的時候剛好還有在做活動

只要去店家臉書評論 然後再下載中友APP的話

就可以打88折,所以我們這樣一個人才$418我是覺得不貴

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 八色烤肉肉質跟醬料不錯 . 服務也不錯

只是原本以為弎人套餐吃完會很飽

因為以往去外面吃燒烤都是三個人吃兩人套餐剛好的

結果我們三個人吃三人套餐再加一個韓式冷麵

但我們3個人都沒飽

( 我後來跑去吃犬首燒喝幸福堂再吃鬍鬚張 )

若是食量比較大的朋友我是建議除了套餐以外

可以再點主食會更飽足更盡興囉

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韓國第一品牌 八色烤肉 - 台中四號店 

電話 04-22298520 ( 目前暫不接受訂位 )

地址 台中市北區三民路三段161號 ( 中友百貨C棟8F )

營業時間 平日 11:00~15:00/17:00~20:00

假日 11:00~22:00

臉書 https://www.facebook.com/palsaiktw8tc4/

 

利用EZTABLE線上訂位更方便

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