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相信不少人講到泰式的話第一個就是聯想到瓦城吧 ? 

瓦城目前擁有58家直營分店 規模之大,可見其受歡迎程度。

非常泰 . 1010湘 . 大心,以及現在新推出的 時時香 都是它們的相關品牌,

每一家都在水準之上,品質有保證  . 不用怕被雷到 !

而我也是從國中就一直吃瓦城到現在,全家(族)可以說是瓦城的忠實顧客無誤了 !

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瓦城 台中三越店

電話 04-22521733

地址 台中市西屯區台灣大道三段301號10樓

營業時間 11:00~15:00 / 17:00~22:00 ( 六日10:30開始 )

臉書 https://www.facebook.com/thaitowncuisine/?fref=ts

 

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新光三越中港店先前因為眾多美食品牌進駐所以大改裝,

瓦城雖然沒有撤櫃 . 不過一樣也有進行內部整修。

和以往不同的是 現在沒有玻璃隔開 . 而是採有點半開放式的空間

讓外面可以清楚一覽裡頭的用餐情形 . 視覺上也比較寬闊一點的感覺

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不過不變的是候位人潮依舊,

即便多了很多其他吃的選擇,瓦城的忠實顧客們還是沒有變心 

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然後他們也有提供兒童座椅提供給有需要的客人

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除非是要喝湯,不然瓦城就是用盤子裝飯喔 ( 這個有經驗的人應該就不用我說了 )

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除了單點的話也有依照不同人數下去組合的多人套餐可以參考,

但是因為我們這天喝過飲料才來的就不想點套餐了 ( 因為套餐有含飲料 )

 

[ MENU ]

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來瓦城怎麼能不點月亮蝦餅? 這裡一定是每桌必點 !

只是其實月亮蝦餅還有 辣味 / 檸香 / 全麥的其他口味喔,

雖說如此,我們每次來還是都死忠如一的依照點原味的月亮蝦餅,

畢竟經典還是最美味的嘛 ( 其實有一半也是不敢去嚐鮮 )

 

白飯 $45/人

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這次改裝後第一次來瓦城,發現現在連白飯也有提供三種選擇

( 是因為時時香RICE BAR推出的原因嗎 ? )

這次來的時候有 泰國長米 / 台灣米 / 紅藜米 三種可以選擇,

既然都來吃泰式了我們當然就選泰國長米,

不過~現在一個人的飯資漲到45元了 ( 所以至少要吃三碗才會回本呀 ! )

害我平時不愛吃飯的人這天也成了飯桶狂扒飯

【台中。西屯】時時香RICE BAR,瓦城新推出的中式品牌,三款白飯無限續

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所幸他們家有個好處就是飯可以無限續加,

這對於很重主食的人來說無疑是一大福音,

而且不得不說,瓦城的菜色真的很下飯呀 !

光是綠咖哩就不知道可以配多少碗了

 

月亮蝦餅 $350

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瓦城的招牌菜色 - 月亮蝦餅

同時也是泰式料理中最經典的料理之一,

所以其實去外面吃泰國料理都可以吃的到,

只不過每家做起來的月亮蝦餅就真的不太一樣,

光是厚薄度就是一大區隔,

先別說每個人喜歡的口感是厚的還是薄的好了,

單是它們家月亮蝦餅很不油 瀝得相當乾這點 就成功擄獲我的味蕾 

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當然裡頭的餡料也是不偷工減料 . 每口都吃得到蝦

說用料實在可不是指蝦子很大一尾喔

裡頭是蝦子的細末跟漿打在一塊 . 均勻的分布在每一處

讓你每一口都可以吃到新鮮的蝦肉

" 蝦 "和 " 餅 " 沒有誰較出風頭 . 而是完美的襯出彼此的重要性

 

 

蝦醬空心菜 $200

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這道是我們自己來瓦城的必點清單,

以前有嚐試過點別的蔬菜 . 但就沒那麼合胃口,

而且不知道為什麼 . 吃了那麼多蝦醬空心菜真的就還是最喜歡瓦城的

雖然有加了蝦醬 . 但不會有那種太明顯沙沙的口感

然後辣度適宜 不會太辣 讓人吃了不會隨便就噴火那樣

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綠咖哩椰汁雞 $280

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外頭有的綠咖哩椰汁可能加太多 會讓我覺得奶味過重 容易噁心

但自己就特別鍾愛瓦城的調味 . 濃稠度也適中

雞肉也是滑嫩好入口,我個人很喜歡

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冬粉鮮蝦煲 $480

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這道我們很愛,但不是我們每次來的必點選項,

第一除了價位偏高以外 . 因為冬粉也是主食 再加上白飯的話其實很容易飽

所以我們都是依據我們的飢餓度下去決定要不要點的 XD

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蝦子沒有去殼 . 相信很多人也都懶得撥 ( 包含我在內 )

所以我是直接帶殼一起吃下肚的 我都覺得胡椒蝦那類的可以直接吃沒差

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然而最讓人愛不釋口的絕對是它們的冬粉無誤,

完全的吸飽了湯汁卻又不軟爛 . 拉的時候還會ㄉㄨㄞ么ㄉㄨㄞ么的感覺

吃起來彈牙又入味 . 自己在家裡應該很難做到像這樣的境界吧

( 有的話可以收我當乾女兒嗎 謝謝 )

 

 

酸辣蝦湯 $320

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來瓦城我們除了會點這個酸辣湯以外還有一個蟹肉玉米湯,

可是比起來我比較喜歡酸辣湯 .

因為玉米湯的勾芡比較多 . 讓我覺得不像喝湯的感覺。

不過這次來好像有覺得酸辣湯的酸度提高 . 不知道是不是我們錯覺

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而裡頭的料其實就只有蝦,這是比較美中不足的地方,

因為別的地方可能是泰式海鮮湯 . 相較之下就會多了魚肉或其他海鮮會更加過癮

但撇除這些來講的話 . 瓦城的酸辣湯湯頭優秀還是無庸置疑的

 

 

摩摩喳喳 $95

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ㄟ~吃義式要飯後甜點,泰式也要阿 !!

而且來瓦城怎麼可以錯過摩摩喳喳? 必點好嗎謝謝

有冰的跟熱的可以選 . 我們都點熱的

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而且他們也都很貼心會提供小碗分食

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裡面除了西米露以外當然還會加入一些熱帶水果 . 如波蘿蜜之類的

多種食材口感層次豐富,一顆一顆的估溜下肚超級滿足 !

對於我這種飯後就要來點甜甜的人吃完根本置身天堂,

每次來瓦城除了月亮蝦餅以外我最期待的就是吃這摩摩喳喳了 !

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目前自己吃過最喜歡的泰式料理還是瓦城,

唯一缺點就是價位算偏高的 . 吃下來平均一個人也要六.七百跑不掉,

所以我覺得不算是那種可以想吃就可以直接來吃的那種,

其實台中也有很多不錯的泰式小店可以滿足想吃泰式料理的慾望,

可是瓦城真的很適合人多的時候來聚餐 . 不光是我們跟阿姨常常來吃,

就連以前大學的時候大家也一起相揪來吃過瓦城,

而且它們的服務也是令人讚賞的,

因此想要吃泰式又想要用餐品質好一點的話我還是首推瓦城,

另外他們的姊妹品牌非常泰其實也很不錯,

差別在於非常泰的招牌就變成金錢蝦餅 . 但一樣不錯吃

以上,推薦給也喜歡泰式的人參考囉 ~

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瓦城 台中三越店

電話 04-22521733

地址 台中市西屯區台灣大道三段301號10樓

營業時間 11:00~15:00 / 17:00~22:00 ( 六日10:30開始 )

臉書 https://www.facebook.com/thaitowncuisine/?fref=ts

 


 

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