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最近又吃到一間很喜歡的咖哩了 !

一間店給人的印象包含了很多層面 . 不光是他的料理,

有時也會因為店家的環境 . 店家的態度而有所影響。

喜歡一個店家,是可以有很多理由的 !

Home28 curry,給人一種很簡單的感覺,

而我,就是被這種簡單樸實的的感覺所吸引。

發落這家小店一陣子了,

前身原本叫木村咖哩,雖不清楚為什麼後來更名,

但仍不減我對這家店的興趣,終於找到機會前來造訪了

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28咖哩專門店 [ Home28 ]

04 23269850

地址 西屯區大隆路72號

營業時間 11:30~14:00 / 17:00~21:00

臉書 https://www.facebook.com/Home28Curry

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HOME28 CURRY的店面在一個轉角上,

這附近不算太熱鬧,所以停車的話不至於一位難求,

另一家我很喜歡的早午餐 Solar Table於光也在這附近

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店家的外觀牆壁我覺得很特別,是類軟木塞的材質

這樣的風格特別少見,不過同時也顯現出了店家的品味

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店家的營業時間分成中午跟晚上兩個時段,

下午時間是休息的 . 這點要注意一下 別撲空了

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店內環境比我想像中的還要小一些,

但這種小店反而給人一種無拘束而放鬆的感覺 . 挺不錯的

有時候就喜歡在這種店家清幽的用上一餐,

比起在外面人多吵雜的大餐廳起來用餐品質好多了

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一進門是店家的吧台區,

就連吧檯也是這種類似軟木塞的材質 . 越看越耐看呢

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底部是三張雙人座 .

因為一旁因為有情侶在用餐我就不方便拍照了,

這面鮮明的紅色牆壁不知道為什麼讓我覺得跟咖哩有相呼應的感覺

下意識腦子馬上會link到印度咖哩 哈

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店內還有衝浪板耶~不知道是不是老闆會衝浪?

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除了衝浪板以外這裡還有一整片的黑膠唱片!!

感覺雖然是一家小小的店,但是卻可完整呈現出他們所有的收藏

就連天花板的顏色都有再漆過,

這個顏色感覺是ikea樣品屋會出現的高質感色調XD 我很喜歡

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店內採用大片透明窗戶所以採光很好,

即便今天是晚餐時刻造訪也不會感到昏暗。

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牆上還有一張世界地圖 . 粉嫩的色調卻也跟店裡不會違和真是奇妙

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一旁則放著他們所使用的咖哩粉,

他們咖哩都是自己調配的我覺得很有誠意

不像外面有的是用料理包還給我賣那麼貴 ( 哼 )

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在櫃台就可以清楚的看到店家在料理的過程,非常透明化,

免驚廚房在後台內場偷吐口水或著是偷挖匹賽的問題

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一開始會將白飯裝盤,接著可以看到店員在料理蛋包的部分

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在我們等餐的過程中也有不少人前來外帶的,

據我觀察他們是以外帶的客人居多,

甚至我還有看到外國人來買呢,店家也有用簡單的英文跟他閒聊

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最後店家還問那個外國人是來自哪裡,原來他來自芝加哥

於是店員就在地圖上的芝加哥那個地方用圖釘做上記號,

並告訴他希望他能夠下次再來,

而那個外國人也大方的回應說他一定會再來呢

那個老外還說35年前他爸媽也會煮這味 blah blah blah

對話很生活化 . 卻也挺耐人尋味的

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從我訂位的時候就挺喜歡店家給人的態度

對客人的方式不矯情,雖好但給人是一份親近的感覺,

就真的是用心在跟客人交陪一樣,

這天因為男友一直咳嗽他們還特地倒了一杯溫開水,

讓我覺得他們真的相當貼心呢 ( 感動到心坎裡 )

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menu就這麼一張 . 簡單明瞭。

分成牛肉 / 雞肉 / 季節咖哩

特別說明一下,季節咖哩是素的 薑蒜

沒記錯的話聽店家說裡面可是有八種蔬菜呢!

而且她們家還有分有內用跟外帶的兩種價位,外帶感覺很划算。

另外想吃豐盛一點的人還可以加價加料

起司 . 泡菜 . 德國香腸 / 或是要加飯 . 醬 . 肉都可以唷

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因為我是認真有關注過他們家,

所以來的時候我還特地請教為什麼之前看到的是牛肉 / 豬肉 / 牛+豬 的菜單 ( 顯示為記的很清楚 )

店家說因為客人有反應他們想要吃白肉 ,

而他們每季菜單都會下去做更換

所以這季就更改為提供牛肉和雞肉兩種選擇。

好讚讚,剛好我就是喜歡吃白肉的人 . 不知道哪天會不會出現魚的選項咧?

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每個座位上都有餐巾紙還有杯墊,

不像一般只是用紙做的杯墊,我很喜歡那個皮革耶 !

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drinks

我們選了一杯本日特調 綠茶

本日特調的特色就是它們家的飲品有仿製雞尾酒,

裡頭無添加酒精 但是又給人像是在喝雞尾酒的感覺 ( cool )

 

綠茶 $30

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由於我是一年四季都喝熱飲的愛子宮少女

所以我有問他們綠茶可不可以做熱的

因為我知道綠茶熱的可能會有澀口的問題

所以滿多店家都不做熱綠茶 . 幸好他們家還可以做常溫的 ( good )

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她們家綠茶有點特別內,不知道為什麼我感覺有點麥茶的味道

應該是大麥綠茶 ? ( 說錯的話歡迎老闆糾正我)

 

 

本日特調 $80

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這個就是店家的招牌飲品,仿製雞尾酒的無酒精飲料,

這天的口味是鳳梨的,每天不太一定的樣子

只不過這杯不合男友口味,但我覺得不是店家的問題

因為男友是酒鬼 他大概是只喜歡真正的酒

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我的話是覺得有點甜啦 ~

雖然是八年級生,但也不太敢說自己是少女了

已經到了不敢喝太甜的階段,但是可以吃到鳳梨塊我還是嚼得很開心

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好久沒幫食物拍合照了 (開燻) 因為沒有等很久咖哩就上桌了 ~

最怕吃個飯餐點上桌的時間相隔很長了

 

季節咖哩 $180 + 起司 $20 

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這個桌墊跟餐具擺起來好搭喔~視覺效果也太好了吧

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而且她們家的最大賣點大概就是它們的華麗蛋包了,

好像裙襬一樣有著美麗的螺旋狀,

像是個優雅女伶在盤子上跳著華爾滋舞步一般

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然後愛起司的人真的要加點一下起司拜託,

我以前在外面吃咖哩加起司都沒看到給這麼大方過的

home28則是滿滿的起司覆蓋在咖哩醬上面,

我每吃一口都有半melting的起司在上頭 . 好好吃呀

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但我想最讓她們驕傲的則是裡頭各式各樣的蔬果了吧,

其中我想最值得提及的應該是日本的栗子地瓜,甜而不膩

其他還有馬鈴吉 . 紅蘿蔔 . 花椰菜 . 玉米筍 . 

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特別一點的則是杏鮑菇,超級juicy

而最讓我印象深刻的則是裡頭加了茄子

一般人幾乎都會對茄子感到懼怕,但它們家的茄子有切片過

而且不像外面煮的又油又爛,

她們家的茄子料理的是好吃的唷 ! ( 不怕不怕 )

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而且還有一個是清粥小菜的配菜? XD

真的是外面咖哩想不到的配料在這裡通通都出現了呢 !

相當大膽創新但是又不違合的感覺

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而季節咖哩的咖哩醬則是比較溫順的口感,不會太過濃稠,

所以不會把蔬菜本身的甜味給蓋過,算是成功的襯托出彼此的味道又不搶味

 

 

牛肉咖哩 $170 + 起司 $20 + 德腸$40

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抱歉男友比較貪心所以一次加了兩種配料,

除了跟我一樣加了起司以外還有德國香腸

其實他本來還要打算加飯的,但我說我的分他吃就好 他才作罷的

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店家有說它們家白飯的量是女生吃得飽 . 男生八分飽的份量

我也覺得差不多是這樣沒錯,大家可以自己斟酌看看要不要加飯

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牛肉咖哩用的咖哩跟剛剛的季節咖哩不同,

牛肉咖哩的醬料是比較重口味一點,可以看得出來色澤比較深

店家說有使用茴香的部分,所以我吃起來有點小辣

不過這種辣算是溫順的,吃起來還會帶點甜

只要不是那種完全不能吃辣的人都一定可以接受的辣度

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徳式香腸我有偷吃一口,SIZE滿大的,也不會太鹹

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吃完我跟男友都很滿意,

男友說這很適合平常晚餐不知道要吃什麼就可以來外帶的一家店。

他覺得像他們台北就找不太到這種店,所以給予home28也是滿正面的評價。

剛剛講電話他還說我們下次如果在台中不知道要吃什麼可以再去一次呢 !

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我回去也是馬上傳照片給我一些家人朋友們真情推薦一下,

因為感覺這就是我們這種小資族平日也可以負擔的起的一餐呀

以上,推薦給大家這間帶有溫度的質感小店囉

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註 : 本篇愛評體驗團特別邀約體驗活動

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本篇愛評體驗團特別邀約體驗活動

 


28咖哩專門店 [ Home28 ]

04 23269850

地址 西屯區大隆路72號

營業時間 11:30~14:00 / 17:00~21:00

臉書 https://www.facebook.com/Home28Curry


麵類 / 咖哩

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