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最近陸續看到有人po這個犬行燒,

剛好自己又想到嘉義的森林之歌拍照,

於是就把這個犬行燒納入了這趟嘉義之旅。

犬行燒原本只是一位父親為了做給自己的太太和女兒點心討她們歡心,

沒有任何底子的他,一開始從雞蛋糕開始做起,

接著慢慢到鬆餅,甚至是到後來還自己設計模具。

最後在身邊眾人的鼓吹下決定返回家鄉自己創業,

希望每個人都能因此吃到狗狗而行好運,因而命名為 " 犬行 "

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犬行燒 。燒果子專賣

電話 0906 575393

地址 嘉義市東區中山路178號

營業時間 13:00~20:00 ( 六日12:00開 )

臉書 https://www.facebook.com/go.lucky.dog/

 

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以 "烤" 的方式所製成的點心,
在日本被稱作為「燒果子」 
 犬行燒也是屬於烘烤類點心的一種。
外皮鬆軟可口,內餡香濃美味~
是值得細心品嚐的好甜點!!

( 複製於店家臉書 )

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老闆還有綁頭巾,除了看起來比較專業以外這樣也比較衛生

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在點餐的櫃台就可以看到裡部的模具,

都清洗得很乾淨 . 看起來給人的觀感就很好

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menu

奶油 / 檸檬 / 黑巧克力 / 燻雞 25元

起司 30元

德式香腸 / 黑糖牛奶 35元

加起司或麻糬+10元

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除了犬行燒以外還有提供飲品,

這根本就是完整的下午茶set阿,

而且搭配犬行燒的話飲料還可以折5元 . 根本佛心來著

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店家很貼心 . 雖然只是這種小點心

但還是有提供這種簡便的小座椅供客人歇息,

不管是要等餐還是要坐在這吃完都可以

我們這天大包小包的

只覺得這小板凳真的是我們的救星 ><

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如果以現做的話其實沒有等太久,

我們坐在椅子上划手機時間滿快就過了,

餐點好了店家也會提醒要小心很燙

紙袋上則都有分別寫是哪種口味

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只能說要拍美食照還真的不是人人都可以做的呢!

這犬行燒不愧是現點現做的,拿在手上真的是好燙呀!

不過真的要說這狗狗的形狀也太可愛了吧,

讓我們忍不住想到隔壁鄰居養的臘腸狗

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黑巧克力口味$25

一般都是巧克力口味,可是這裡則是黑巧克力喔 ,厲害了吧

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以往我在外面不管吃什麼都不點巧克力口味,

因為我覺得廉價的巧克力實在是不知道在吃什麼,

不過這裡很不一樣 . 第一次看到這種小吃採用的是黑巧克力

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它們家的黑巧克力吃起來不會死甜  而且還有點微微的苦韻,

怕甜的人完全不用擔心,

而且還可以看到內餡微微爆漿的樣子,

這實在是太療癒人心了啦><

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起司口味 $25

已經斷頭是因為媽媽先咬了一口,

只能說要當部落客的前題真的是身邊的人也要配合你才行,

但我媽就是一個等不及的人 . 我也不好意思強迫她

於是只好拍這種斷頭狗給大家見笑了(抱歉

 

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第一口咬下發現沒有吃到起司,

原本還以為這樣會不會很乾 . 因為沒有料

 

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但後來發現我多慮了,

真正的角色就藏在正中央呀!

他們家的起司不是那種廉價的黃色起司

而是像那種芝士乳酪條會牽絲的起司

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瞧,雖然因為我是自己拍距離太近結果沒對到焦

但還是想給大家看看這牽絲的畫面有多犯規!!

從來沒想過吃這種小點心也可以體驗到這種牽絲的快感,真是爽快呀!

 

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犬行燒它們家也有在做外送宅配跟伴手禮的服務

要不是我們今天已經買了7人份的砂鍋魚頭跟800元的方塊吐司

實在是提不動了,不然我們真的很想再帶一盒回家送鄰居吃的

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不得不說這犬行燒還滿特別的而且又很有創意

比起一般的紅豆餅或大判燒之類的外型又更加吸睛

不僅外型可愛之外 . 就連內涵(餡)也是兼具的,

若是來嘉義行程安排的下的話可以考慮將這個也納入口袋名單之一囉


 

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