薏仁一個人

大家應該都知道台中火車站

有一家超級排隊的西貢越南法國麵包吧?

但是因為台中火車站實在是太難停車了 我根本不會想跑到那

前陣子得知河南路(西屯朝馬這邊) 也開一家之後就衝來了!

來的時候老闆娘問我有沒有去過台灣大道那家 

忍不住順便問了老闆娘這兩家是不是同一個老闆

老闆娘說 市政店是加盟 ( 他們是去台灣大道店學的沒錯 )

原物料也都是從那邊配送過來的 只有麵包是在這邊現場烤的

越南法國麵包工藝 市政店

電話 0422515369

營業時間 8:00~20:00

地址 台中市西屯區河南路四段73號

可以電話預訂 / 2公里內滿$500可外送 滿$300外送費$30

▲騎樓還有座位可以直接在這邊享用餐點

MENU

▲其實他們經典口味比我想像中的還要多耶!

除了招牌綜合(燒肉+火腿) 以外

還有香茅烤肉 . 蔬菜鮪魚 . 沙嗲牛肉 . 泡菜燒肉 . 起司火腿 ...

也有甜的口味 : 煉乳奶油 . 花生奶油 . 奶酥夾心 . 發酵奶油 . 法國起司夾心

飲品的選項也很多，老闆娘一直跟我推薦羅望子跟豆漿(每天現打 不是粉泡的)

▲外帶可以畫單，可選辣或不辣 要不要對切

▲GOOGLE好評的話 就送檸檬汁喔

▲麵包都是現點現烤，確保能夠吃到最酥脆的口感

這個弟弟很棒，我要走的時候老闆娘剛好在忙

他也會記得跟我說"謝謝"，是個目色很好的年輕人

( 抱歉我就是一個很在乎店家會不會說謝謝光臨跟再見的人 )

▲經典夾心都有加香菜，不喜歡香菜的朋友記得事先告知

為確保口感為最佳狀態，夾心麵包是不主動提供對切服務的喔

▲看到這個配料台，讓我忍不住想到SUBWAY XD

▲現場是1個人烤麵包 1個人放進配料 1 個人裝袋。有分工合作

▲除了夾心麵包以外，也有販售法國奶油烤脆片 現烤可頌 原味法國麵包

招牌綜合夾心麵包 $80

▲這天我外帶了3個! 以往會想點不同口味

可是我這天就想任性的全部都點招牌

畢竟來這裡不吃招牌的話感覺會後悔啊!!

▲麵包一口咬下的時候，

真的是喀滋般那樣酥脆

而且是薄脆的口感 很輕盈 不難咬

只是缺點就是很容易掉屑屑就是了

▲裡頭配料也比我想像中的豐富 味道也比想像中協調

招牌綜合裡面會有兩種肉 : 燒肉跟火腿

火腿感覺很清淡 可是又莫名的好吃 厚實軟嫩

燒肉調味比較重，但是不死鹹 很夠味

蘿蔔絲都醃製到非常入味 酸酸甜甜 開胃100

搭配清脆小黃瓜 跟香菜 更有達到解膩的效果

▲這樣一份 女生要當正餐 男生要當下午茶都很OK

老闆娘還有問我哪裡來的 ?

我說鹿港 他大概很失望我沒辦法成為常客

但不要這樣~ 好吃我還是會再來買的喔!

越南法國麵包工藝 市政店

電話 0422515369

營業時間 8:00~20:00

地址 台中市西屯區河南路四段73號

可以電話預訂 / 2公里內滿$500可外送 滿$300外送費$30