cats.jpg

在介紹過了那麼多台灣伴手禮甚至是國外的土產之後

這次要換來好好分享一下我們鹿港的伴手禮名店了

義和小舖 的老闆原本是任職於航空公司貴賓室的西點主廚

因為對於製作甜點這塊懷抱著極大的熱忱

加上自己在這個領域也累積了一定的實力

便毅然決然決定出來開創一番自己的事業

沒想到才短短幾年的時間,就憑藉著自己的功夫

馬上博得台灣百大伴手禮名店的殊榮 . 真的是年輕有為!

35.JPG

因為 義和小鋪 離我奶奶家很近的關係

所以每次只要他們有推出什麼新品我們都會躍躍欲試

舉凡 桂圓蛋糕 . 杏仁瓦片 . 奶酪 .

手工餅乾 . 雪花餅 . 南棗核桃糕...等等

他們家的產品我已經都吃過一輪了

他們不是那種金玉其外敗絮其中,重看不重吃的產品

而是樸實無華但認真好吃的糕餅點心

年節將近,他們也推出了春節禮盒 . 

個人覺得是年節送禮的好選擇

11.JPG

義和小舖目前是住家兼店面

不過還是有開放散客前來自取 或是方便公司行號前來洽談,

但大多還是以宅配團購跟網路的訂單為主

所以我就直接切入商品做介紹 .

文末再來詳細敘述義和小舖的店舖概況


產品訂購單 ( 可點臉書連結 )

1.JPG

▲這邊是禮盒系列,有很多不同包裝品項可以選購

2.JPG

▲這邊則以散裝為主,

有杏仁餅 . 手工餅乾 . 雪花餅

生酮餅乾 . 楓糖堅果塔 . 紫薯芝麻脆餅

桂圓核桃蛋糕 . 南棗核桃糕 . 鮮奶酪 ...

等多種商品,都很受大家歡迎

 


小福獅二入手提禮盒$450(含運價)

法式堅果餅乾綜合9入 ( 腰果 核桃 杏仁 南瓜子 ) 

+ 雪花餅綜合14入 ( 草莓 檸檬 藍莓 OREO )

10.JPG

▲福獅的包裝喜氣洋洋的,送禮選它準沒錯

可以交給家中的小朋友提著一起去拜年 . 一定馬上可以要到紅包XD

( 腦子裡馬上出現小孩子提著兩隻獅子的畫面 . 超可愛 )

13.JPG

▲其中一盒裡面是法式堅果餅乾(9入)

另一盒是雪花餅綜合14入

小福獅禮盒也有在做單賣喔 . 單盒售價$199

可以自己選擇想要 法式堅果餅乾 或是 雪花餅,很人性化。

14.JPG

▲福獅是用拉開的方式,

吃完後外殼包裝可以拿來當擺飾

或者是當筆筒 . 讓小孩當玩具等其他用途

12.JPG

▲福獅的背面還有印著"招財進寶的字樣"

就算裡面的商品食用完之後 也可以擺在家中

適逢春節期間看起來也會很應景

16.JPG

▲禮盒中的的堅果餅乾我先前就已經吃過了!

是真的好吃 才敢跟各位推薦

18..jpg

堅果餅乾一共有四種口味,

分別是 : 腰果 核桃 杏仁 南瓜子

裡面我自己最喜歡的是桃核口味,硬度適

南瓜子口感比較清脆 . 腰果口感則較扎實。而杏仁口味香氣最甚

17.JPG

▲而且堅果餅乾都是採獨立包裝 防止受潮 避免潮軟

每個包裝上面也都印上有效期限

就算單一個分享給朋友 .

也能夠確保對方可以在賞味期限內食用完畢

18.JPG

▲他們家的堅果餅乾 堅果真的是給得很大方不手軟

別人是用來"點綴表面"的,但我覺得他是用來"擺滿表面"的XD

而且以往我吃太多堅果的話隔天起來都會爆痘

但是我吃他們家的堅果餅乾卻不會

 因為他們的堅果沒有經過油炸

吃起來更天然沒有負擔 . 香氣十足

19.JPG

▲拿到之後分享給表姊和阿姨 .

表姊馬上說 : 恩好吃耶

而阿姨則覺得比起一般坊間的喜餅

他們的堅果餅乾吃起來更清脆美味 給人很新鮮的感覺

20..JPG

20.JPG

雪花餅是這幾年來開始盛行的伴手禮品項

不過好不好吃還是很看功夫 . 坊間的雪花餅品質不一

大多雪花餅都是採用棉花糖 含有明膠

但義和小舖的雪花餅標榜不添加防腐劑跟人工色素 ( 為蛋奶素 )

有別於坊間大多都是採用棉花糖製成(含有動物明膠)

義和小舖的雪花餅是用麥芽糖製成 . 

較為健康養生 口感也比較Q

68.JPG

▲且義和小舖的雪花餅有四種口味 :

檸檬蔓越莓 / 草莓 / 藍莓 / OREO巧克力

基底是我小時候最愛的奇福餅乾 ( 兒時記憶的美味 )

因為餅乾的比例有比較多 .  吃起來相對甜度降低不少

22.JPG

▲而且他們家的雪花餅是走比較硬脆的路線

不會ㄖㄨㄣ ㄖㄨㄣ的 相對不黏牙

更讓我意外的是 他們的切緣處也太平整了吧!

想必店家對於自己的產品有一定的要求 才能夠達到這樣的水準

 


富貴牡丹B款34入 $650

楓糖堅果塔*4 + 法式堅果餅乾*8

紫薯芝麻脆餅*6 + 嘉利寶比利時巧克力酥餅*8 + 南棗核桃糕*8

26.JPG

27..jpg

▲這是他們搭配好的組合

若有個人需求的話也可以跟店家討論 .

可以挑選自己偏愛的口味下去做搭配

除了上述的法式堅果餅乾以外,

他們還有 楓糖蔬食堅果塔脆餅 / 紫薯芝麻脆餅

靜岡抹茶起司鹹餅乾 / 頂級嘉利寶比利時巧克力杏仁酥餅 / 安地斯香蔥鹹餅乾

以及南棗核桃糕 . 草莓夏威夷豆果貽等多重選擇  ( 也是長輩們的最愛 )

29..JPG

▲另外還有一個富貴牡丹A款則一樣有

法式堅果餅乾跟比利時巧克力酥餅

但又多了生酮餅乾(等等會介紹到)跟精品濾掛式咖啡

 


南棗核桃糕

33.JPG

34.JPG

▲To be honest,以往不是太喜歡南棗核桃糕的味道

因為覺得南棗的味道真的是有點"大人的口味"

但我吃他們家的南棗核桃糕發現 .

剛入口的時候南棗味道不會很明顯

經過咀嚼細細品嘗後南棗的味道才會慢慢的瀰漫舌腔,

味道溫潤柔和許多 . 感覺大眾的接受度應該也來的比較高

 


楓糖堅果塔

29.JPG

30.JPG

▲這款的甜度會比其他品項還要高一點點

因為又多了楓糖的幸福甜蜜滋味

上面可以吃到很多綜合堅果 . 還有古早味的米香

味蕾層級豐富多元 一次有著多重享受

平常這款也有在做販售喔! 1包(6入) $150

 


紫薯芝麻脆餅

31.JPG

▲而我更喜歡這個紫薯芝麻脆餅

中間像是餅乾一樣 咀嚼的時候會有芝麻清香

尾韻的時候紅芋的味道才會慢慢出來

是值得細細品味的一款餅乾

32.JPG

▲另外他們餅皮是純糯米製作 吃起來蓬鬆脆口

也比一般用麵粉製造的餅皮還要健康

 


比利時巧克力杏仁餅乾

33..JPG

▲選用全球第一大廠嘉利寶巧克力 .

搭配美國進口杏仁片,巧克力苦甜淡雅,不會呆板死甜。

是連我這個對巧克力無感的人都會覺得好吃的巧克力餅乾

( 搭配了杏仁脆片變得更香更有層次 )

81227925_533736274151762_606906396780265472_n.jpg

▲這個是禮盒新包裝,跟我一樣喜歡浪漫唯美風格的人又多一種選擇喔

 


生酮餅乾禮盒 18入 $270

生酮法式杏仁6入+生酮巧克力大塊6入+生酮椰子大塊6入

42.JPG

▲現在開始流行生酮飲食,那麼食品業者勢必也要跟上流行

生酮餅乾主打無糖 無麵粉 無油,主要成份是杏仁粉 清香芳醇

44.JPG

45.JPG

 ▲裡面有6片生酮法式杏仁 .

6片生酮巧克力大塊 . 6片生酮椰子大塊 

一樣也都是採獨立包裝,安全衛生有保障

52.JPG

▲他們家的生酮餅乾無糖 無麵粉 無油

嚴選美國進口天然代糖 - 赤藻醣醇,

經由人體吸收之後可以迅速被小腸吸收排出體外 ,

是醣醇類最容易被吸收的. 因此可以減輕對身體的負擔

除此之外更是糖友們的一大福音! 

吃起來有一種冰冰涼涼的感覺

是以往不曾體會過的 口感很特別

 


生酮法式杏仁餅乾

47.JPG

▲乍看其實跟一般杏仁餅乾沒什麼兩樣

要不是事先就知道它是生酮餅乾的話

我應該會以為我吃的就是一般杏仁餅乾 .

因為真的一樣好吃阿XD

 


生酮巧克力大塊 / 生酮椰子大塊

48.JPG

49.JPG

▲而我自己私心更喜歡這兩個像曲奇花的

✔生酮巧克力跟✔生酮椰子

因為他的大小非常好入口,一口就可以塞進嘴裡

不擔心掉屑 同時也很適合給小朋友方便食用

50.JPG

義和小舖的蝦皮賣場有一則評論

有一位媽媽的孩子因為有癲癇的症狀 .

醫生叮嚀家長 他的孩子需要採生酮飲食

而義和小舖家剛好推出了生酮餅乾

他訂購給自己的孩子吃之後 . 孩子非常喜歡,

母親也很開心因為義和小舖

讓他的孩子在飲食上又多了一個選擇

100.JPG

▲除此之外他們也有客製中西式喜餅的服務

禮盒外方會再貼上新人的Q版小卡

有興趣的朋友們也可以參考看看喔

90.JPG

▲目前義和小舖都是以宅配團購為主,

如果散客要購買的話可以直接到他們門市

他們門市是住家兼店面的,

而爸爸媽媽都是他的小幫手(笑) 

4..JPG

▲義和小舖的位置就在靠近天后宮這邊的7-11十字路口過來

5.JPG

▲這邊斜對面有一個停車場,旁邊就有廣告立牌跟旗子 很顯眼

6..JPG

▲看到這個直接走進去就是了! 店家就在一樓 . 所以我覺得很好找

92.jpg

▲現場也有擺放他們的商品跟試吃罐

大家可以試吃看看自己喜歡的口味再決定要哪些品項

義和小舖的商品也有在譽昇團購美食鹿港店寄賣喔

53.JPG

▲因為以往都是介紹法式甜點那類的精緻糕點 . 

長輩可不見得買單 ( 都會覺得甜度太高 )

而這家義和小舖我覺得除了很對長輩的胃以外

很多產品也都很適合闔家大小可以一同享用 

P1470810.JPG

▲雖然我自己比較偏好西式類糕點

可是不得不否認義和小舖家的商品

是真的能讓我點頭說好吃的

個人覺得他們家的商品送禮自用兩相宜

私心推薦給大家囉


 

義和小舖 FB

電話 0966972608

營業時間 9:00~22:30 (六日8:30~23:00)

地址 彰化縣鹿港鎮復興路602-1號

( 7-11斜對面停車場後方大樓1樓)

LINE ID : willie_she

服務品項 :  中秋月餅 / 年節伴手禮 /

中西式喜餅客製禮盒 / 活動點心餐盒

 


按個讚追蹤美食資訊不漏接 

 


 

薏仁 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()