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在台南若講到司康的話

很多人第一個大概都會先想到Merci kitchen吧

先前和 暖暖法式手作甜點 閒聊時

對方也曾提過Merci kitchen是他的愛店 。

Merci kitchen除了有內用店以外還有一家街上店(以外帶為主)

上次來台南玩的時候就有去過街上店 (吃過了6種口味)

這次趁著內用的店面遷新址便來一探究竟

順便再回味一次他們好吃的司康

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木溪Merci Kitchen FB

電話 (待補)

營業時間 13:00~19:00(四休)

地址 台南市自強街30號

低消為每人一壺茶飲

用餐時間為餐送齊後2小時

最後點餐時間18:00

請勿隨意更換座位 拍照勿影響他人

 

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▲店家的外觀沒有明顯的招牌 . 

是翻修過的老屋,老舊的木門搭配綠木植栽

屋齡雖高卻也因此散發出了獨特韻味

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▲一進門之後映入眼簾的是深色實木打造的櫃台

搭配著盞盞微光照著 . 藏也藏不住那內斂的高貴奢華

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▲櫃台上擺放著各種口味的司康,

原味$40起,一直到$70的口味都有

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▲其中還有幾款為鹹的口味,如法式奶油腸及鮪魚乳酪

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▲其他還有很多口味 :

紅玉奶茶$60 / 奶油無花果$65

比利時珍珠糖 / 焦糖蘋果 / 宇治抹茶...等等

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▲而且光是奶茶就分成很多種

有阿薩姆奶茶 / 皇家婚禮奶茶 / 紅玉奶茶

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▲也有巧克力 / 黑巧克力 / 橙香 / 焦糖核桃 / 橙酒芒果...

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▲柚香焙茶$65

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▲沼澤麻糬$70(抹茶紅豆) / 森林麻糬(黑糖) $70

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▲基本款的原味司康是數量最多的

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▲另外焦糖泡芙塔$160

則是木溪新推出的產品

也就是我們大眾所熟悉的聖人泡芙

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▲另外還有可愛的脆粒小泡芙 3顆$30

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▲店面由兩棟打通,

入門後看到的是陳列司康的櫃台

另一旁則是她們的選物. 果醬 . 茶葉 販賣處

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▲喔對了 然後我覺得戴眼鏡的短髮女店員很親切 

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▲因為店內的司康有提供果醬佐配

自然他們也有好幾種果醬供人選購

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▲他們販售的選物 雖然數量不多 但都很別緻典雅

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▲這個空間可以看到陽光透過落地窗錯落的斑影 格外迷人

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▲上到二樓就會被這邊的環境給深深吸引著

純白潔淨的白色布幕,搭配一貫深色系的木桌

但椅子的顏色以深淺交錯著

散發出來的氛圍很安穩柔和 沒有壓迫感

讓人久坐依舊可以感受到很自在舒適

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▲店內還有兩張大桌,所以如果遇到人多的時候可能需要併桌喔

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▲靠窗的部分則有雙人座位 . 這邊光線也很美

是說我這天光來不到一個小時

就遇到兩個自己在IG上追蹤的人了

只能說 真的是哪裡有新店大家就往哪裡跑(笑

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▲這個綠色沙發區還滿特別的,

而且還有抱枕,看起來就很好坐!

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▲而我們今天則是被安排在這個百葉窗的位置 : )

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▲除了座位區以外 他們還特別規畫出了試聞區

竹編籃內擺放了她們店內飲品的茶葉品種

讓客人們可以選擇自己喜歡的茶

而一旁也有擺放茶水給客人享用

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▲MENU▲

店內的低消是一壺茶飲 

小小可惜的就是沒有咖啡的選項 (老闆別揍我)

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▲現烤司康組,組合分成兩種

1.手工英式司康 $165

含2個$40元司康(可補差額自選口味) + 奶油 + 自選一種果醬

2.鹹乳酪司康組合 $180

含2個鹹司康 (鹹乳酪/鮪魚乳酪 / 法式奶油腸) +蜂蜜芥末醬 + 切片乾酪

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▲這一頁全部都是熱飲,價位$160或$170。可以回沖一次

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▲另外他們奶茶的選項很多,一樣是以熱飲為主。

想喝冰奶茶的話可以選阿薩姆冰奶茶

這天跟男友比完球賽直接過來 太熱了

本來還想問法式藍伯爵能不能做成冰的

但他們就是限定只做熱茶喔! (對不起 我的錯)

於是我就幫他選了個文山包種冷泡茶

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▲除了男友的文山冷泡茶$130(左) 

我自己則點了歌劇院綠茶$170(右)

另外再點了一個手工英式司康組合 $165

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▲我自己補差額選了 紅玉奶茶$60 跟 奶油無花果$65,這兩種口味的司康

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▲奶油是英國德文郡奶油( 本身就會附的 )

果醬有8種可以選擇,我選了檸檬蛋黃

(以前在別的地方有吃過 印象不錯)

而它們的檸檬蛋黃醬也真的做的很好吃

酸酸甜甜的 酸韻不刺激 甜度也不死膩

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▲紅玉奶茶司康尾韻會散發出淡雅茶香,

香氣撲鼻, 熱熱的吃真的很美味

( 雖然上一次我外帶回彰化沒有熱過就直接吃 還是一樣覺得好吃 )

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▲這奶油不是想像中那種馥郁厚重的口感

入口後奶油會隨著舌間的溫度逐漸化開在嘴裡

口感更加濕潤輕甜

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▲奶油無花果司康可以吃到無花果粒的顆粒感 真材實料!

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文山冷泡茶$130

出乎我們意外的好喝解渴

因為很順口滋潤,講直白一點就是"不刮嘴不礙胃"

若是平常喜歡喝這種茶的人應該都會喜歡

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歌劇院綠茶$170

上次看到這種茶壺是在台北的河床

( 現在河床的亨利也在台南開了 沼澤 喔  )

這款綠茶以數種莓果燻入煎茶之中,

莓果味道沒有覆蓋過茶本身的氣味

搭配司康很有清爽解膩的效果

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▲如果你也喜歡司康的話,

不妨可以來這邊內用 還能順便搭配著他們好喝的茶飲

又或著也可以外帶回家獨享(或分享)這般美味

有機會的話我還會想來外帶其他口味的司康

( 最好是都吃過一輪 ) ( 貪心 )

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木溪Merci Kitchen FB

電話 

營業時間 13:00~19:00(四休)

地址 台南市自強街30號

低消為每人一壺茶飲

用餐時間為餐送齊後2小時

最後點餐時間18:00

請勿隨意更換座位 拍照勿影響他人

 


 

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