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火鍋世家 是從北部擴展下來的火鍋店,

台北跟桃園的分店各自都將近快十家

離島金門也有分店,而最近好像員林也開了

但目前南部還沒有分店 ( 只開到雲林 )

個人覺得價格偏中上,不過份量非常足夠 海鮮也不錯

推薦給喜歡吃很澎湃然後偏好海鮮的朋友

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火鍋世家 彰化二代尊爵店 FB

電話 047265585 

營業時間 11:00~15:00 / 17:00~20:00

六日 11:00~20:30

地址 彰化市中正路二段77號

 

用餐時間1.5小時 / 收一成服務費 

可預約,訂位10人以上要先付訂金

共鍋100公分以下不收費 . 

101~130公分酌收$50 

131公分以上酌收$120

 

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▲火鍋世家彰化店的地點很好 離車站很近

所以配合的停車場就是

彰化火車站. 台灣大戲院後面那個車頭停車場

然後消費完是給你現金$40去繳,不是消磁XD

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▲店內環境比我想像中的還要小一點 . 不過可以預約訂位,

像我們這天也是臨時約然後馬上來的,位置會保留10分鐘

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▲中間有自助吧可以自取,

不過提供的東西就是基本款

 : 醬料 飲品 還有銀耳蓮子湯

但有明治冰淇淋無限供應就還不錯

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▲醬料可惜沒有我喜歡的胡麻醬~~~

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▲就是該有的沙茶 醬油 醋 這樣

比較特別的大概是他們有醃蘿蔔

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▲雞蛋可以自己拿(可以自己調配蛋黃沙茶醬),

然後還有銀耳蓮子湯可以當飯後甜點

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▲飲品的部分 有 蘆筍汁 水蜜桃汁

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▲麥茶,熱的 要小心燙喔

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▲居然還有馬玉山沖泡機

我原本以為該不會可以泡麥片

結果原來是杏仁茶 奶茶 巧克力牛奶啦

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▲想喝汽水類的話就從冰櫃拿,

不過比起一般餐廳是汽水機的話

這樣我就會覺得相對不環保

( 抱歉我就是環保魔人 . 請不要攻擊我 )

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▲大多數人都喜歡的明治冰淇淋

有紅豆 抹茶 巧酥 香草口味 都好吃

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▲今天四個人用餐,他們桌子特別長喔!

覺得跟對桌的人有離比較遠XD

應該是因為他們盤子也都特別長的關係


MENU

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▲可以共鍋,

100公分以下不收費

101~130公分酌收$50 

131公分以上酌收$120

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▲湯底有10種,除了昆布跟素的以外都要加價$50或$80

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▲店員介紹的時候會先問你今天想吃海鮮還是吃肉

上面幾張就是主打海鮮 / 多人套餐

如果你想吃海鮮也想吃肉的話那就點海陸

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▲愛吃肉的人可以看這頁

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▲還有獨吞海鮮鍋,

其實我們覺得他們菜單有點複雜XD

 ( 好啦是我們資質駑鈍 )

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▲加購區,可以看個人喜好加點

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▲不用加價的昆布湯頭,很清很清非常清

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▲剝皮辣椒湯頭+$80,

入口的時候不會辣 吞下肚之後舌根才會開始微麻

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▲菜盤的菜算多,該有的都有

豆皮 . 豆腐 . 香菇 . 玉米 . 番茄,還有蟹肉棒 . 秋葵 .

跟一個火鍋料(起司包?) 還滿好吃的

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▲附餐可以選 白飯 冬粉 烏龍麵 王子麵

我們各一,但是烏龍麵比較慢上所以沒拍到

 


海陸雙拼鍋(海鮮*2 肉品*1) $480

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▲他們家的海陸雙拼鍋有三種價位

✔海鮮*1 肉品*1 $420

✔海鮮*2 肉品*1 $480

✔海鮮*3 肉品*1 $530

海鮮選擇 : 白蝦 / 雕魚 / 蛤蠣 / 軟絲 / 活蝦 / 鯰魚 / 鮮蚵 / 鮭魚肚 / 藍鑽蝦 / 水鯊魚

肉品選擇 : 台灣梅花豚 / 低脂雞 / 美國培根牛 / 紐西蘭羊 /  雲林快樂豚 / 紐西蘭霜降牛

我海鮮選 雕魚+軟絲,肉品選低脂雞肉

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▲他們低脂雞是少見的切片方式,

還沒夾起來的時候就都先碎光了><

但好處就是比較快熟

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▲海鮮的部分我挺滿意,雕魚真的很大塊,軟絲也新鮮

 


肉狂總匯鍋 $488

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▲有提供七種肉品 可以七選三自由搭配

男友三種都是選牛肉

熟成沙朗牛 / 紐西蘭草飼霜降牛 / 美國熟成培根牛

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▲盤子滿大的,大概跟成人男生的手臂一樣長

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▲他們說牛肉是有牛味(合格)的,朋友喜歡霜降多一點

 


霸王蝦鍋$500

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▲有4尾霸王蝦 . 雕魚 . 小卷 . 蛤蠣

另外還有肉品可以六選一,朋友選梅花豚

肉品選擇有 :

台灣梅花豚 / 低脂雞肉 / 美國培根牛 /

紐西蘭羊 /  雲林快樂豚 / 紐西蘭霜降牛

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整體而言我個人喜歡他們海鮮比肉品還要多

感覺他們主打生猛海鮮 是真的當之無愧

如果下次又來的話我應該還是會再點海鮮系列啦

不過我覺得他們算中高價位

所以我比較推薦給重海鮮的朋友,

或著是講求地段方便的人囉

( 就在彰化火車站斜對面而已搭車甚麼的很方便 )

 


 

火鍋世家 彰化二代尊爵店 FB

電話 047265585 

營業時間 11:00~15:00 / 17:00~20:00

六日 11:00~20:30

地址 彰化市中正路二段77號

 

用餐時間1.5小時 / 收一成服務費 

可預約,訂位10人以上要先付訂金

共鍋100公分以下不收費 . 

101~130公分酌收$50 

131公分以上酌收$120

 


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