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若是對於甜點特別熱衷的朋友

查沖繩行程的時候

應該都會看到人家分享這家幸福鬆餅

只是每個人都說要排隊排很久 (事實也真的是這樣)

幸福鬆餅在瀨長島的 Umikaji Terrace商場 裡的32店鋪

這天我們開門後5分鐘就抵達,但仍排了一個多小時 ><

如果不想排隊的朋友

建議可以兩個禮拜前去官網預約

  線上訂位網址

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幸福鬆餅 (幸せのパンケーキ)

電話 0988510009

營業時間 (平日)10:00~19:30 (假日)10:00~20:30

地址 : 日本〒901-0233 Okinawa Prefecture,

Tomigusuku, Senaga, 174-6 ウミカジテラス 32

 

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▲這天來瀨長島的時候風和日麗,

蔚藍海景搭配著這白色純白的建築,

莫怪這裡有沖繩小希臘之美譽

我以前爬文都以為這一區就叫瀨長島

但不是喔,這一區的建築是Umikaji Terrace商場

只是位於瀨長島上,但大家好像就習慣把它統稱瀨長島

( 好啦還是只有我這麼白ㄔ )

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▲旁邊就有停車場 可以邊欣賞海景再慢慢步行過來

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▲一旁還能夠看到飛機起飛,讓人看了身心都舒暢了起來

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▲幸福鬆餅在這個Umikaji Terrace商場裡的32店鋪

位置在上面 要往上爬才找得到,

看到人潮最多的那家就是啦!

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▲可以隔著透明玻璃看到他們在製作舒芙蕾的過程 ( 好療癒的麵糰喔 )

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▲到了之後記得先登記你的姓跟用餐人數

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▲我們才比開門時間晚五分鐘到而已,

前面就已經好幾組在候位

排了一個多小時才吃到....

這裡有分室內座位跟室外座位

如果不想等的話 室內座位會比較快

 ( 店員會自己問室內座位OK嗎 或你也可以選擇等室外座位 )

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▲這個是室內桌,裡面是部落客最害怕的黃燈

( 所以就算要在外面排到餓死也不能屈就坐室內 )

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▲欸!! 你看這個海景,怎樣都要選戶外座吧

除非你有帶阿公阿罵或不耐煩長輩來再選室內

不然都來了,不就是為了要吃鬆餅配海景的嗎

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▲看! 這個絕美spot,沖繩海水的顏色未免也藍的太透徹了

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▲MENU

甜的有8種口味,鹹的有4種

( 意思就是不喜歡吃甜的人你也可以拖他來 )

甜的口味 : 原味幸福厚鬆餅1100円 / 熱巧克力 1150円 /

紅茶牛奶搭配自製榖麥1350円 / 濃厚奶酪慕斯 1280円

香蕉發泡奶油配巧克力醬 1200円 / 時令鮮果1390円

提拉米蘇 1480円 / 傳統紅莓 1380円 (這款是吉祥寺限定)

可以+100円香草冰淇淋OR發泡奶油

鹹的口味 : 原味鬆軟蛋餅980円 / 蘑菇起司蛋餅1100円

厚切培根炒蛋1280円 / 鮭魚酪梨奶油奶酪 1390円

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▲如果點鬆餅可以再200円多飲料套餐

咖啡 (熱or冷) / 茶(熱or冷) / 柳橙汁 / 薑汁汽水 / 可樂

不喜歡這些品項的話就多花點錢選自己喜歡的吧

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▲這天四個人當然是要分別點四種甜的口味!

原味幸福厚鬆餅1100円 /

紅茶牛奶搭配自製榖麥1350円

香蕉發泡奶油配巧克力醬 1200円 /

時令鮮果1390円

 


時令鮮果1390円

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▲這款賣相超好,所以我們要跟鬆餅合照都是跟這盤

水果有草莓 香蕉 蘋果 奇異果 鳳梨 甚至還有葡萄柚!

每一樣水果都很鮮甜,草莓也不會酸

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▲上面的奶泡也很輕盈,不會讓人覺得甜膩

搭配起來口感很清爽,甜度不會太高

 


原味幸福厚鬆餅1100円

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▲原味的這款上面的奶油是鹹的口味

可以搭配蜂蜜增添風味

蜂蜜跟奶油搭配起來就有鹹甜交織的幸福感

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▲而且可以看到舒芙蕾體是非常蓬鬆

但是又不會讓人覺得空洞

香氣非常足,一端上桌蛋香就撲上鼻來

讓人的味蕾瞬間都醒了過來

 


紅茶牛奶搭配自製榖麥1350円

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▲這款我們都一致超愛

紅茶牛奶醬濃郁卻又不死甜

跟發泡奶油兩者相輔相成,搭配出絕妙滋味

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▲上頭撒的自製榖麥也富有咬勁,

還有一點果乾,完美增加了口感層次

 


香蕉發泡奶油配巧克力醬 1200円 

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▲這個端上來的時候我們大笑讚嘆

第一次看到整根香蕉縱切直接放鬆餅上的XD

人家都是橫切成小圓狀擺盤的不是嗎

( 這刀功實在了得阿! )

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▲但是巧克力醬我們都覺得不怎麼樣

就很像我們台灣會吃到一罐在擠的那種XD

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原本以為會不會又是因為被部落客而炒紅的店

不過我這回吃了是真的覺得確實它們有過人之處

我個人喜歡 時令水果鬆餅 跟 紅茶牛奶 這兩個口味

喜歡經典款的人就可以點基本原味品嚐最原始的美味

推薦給大家來沖繩時可以嘗試看看的一家甜點店 : )

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幸福鬆餅 (幸せのパンケーキ)

電話 0988510009

營業時間 (平日)10:00~19:30 (假日)10:00~20:30

地址 : 日本〒901-0233 Okinawa Prefecture,

Tomigusuku, Senaga, 174-6 ウミカジテラス 32

 

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