彰化除了大元麻糬以外,
其實還有一家玉瓏坊滿受在地人歡迎
據說跟玉華珍有關係,但我還沒吃過玉華珍
所以在此就不多做其他評論
玉瓏坊屬於傳統的包餡麻糬,
有點類似鹿港的龍山手工麻糬
小小一顆 是方便一口塞下不掉屑的大小
皮非常的軟Q,餡料也滿多的。
且現做的就是比較好吃 .像這天我一次就吃了6顆
玉瓏坊手工麻糬 FB
電話 047272552
營業時間 8:00~17:00 (周三休)
地址 彰化縣彰化市民族一街28之2號
▲它們每天早上八點就開始賣了喔
賣到完為止,平日的話也可以先打電話來預訂
▲現場就可以看到工作人員在製作麻糬
都有戴帽子跟口罩,比較衛生
▲它們家的麻糬口味有 花生 芝麻 紅豆
零售每顆6元
也可以直接買綜合的 三種口味都有
12粒裝72元 / 20粒裝120元
20粒禮盒裝150元 / 30粒禮盒裝180元
如果有偏好口味的話 也可以自己搭配
( 比如只要花生跟芝麻各半這樣)
▲下面應該就是它們的禮盒包裝了!
除了麻糬以外 它們還有兼賣
芝麻油 . 苦茶油 . 芝麻軟糖 . 花生軟糖 . 黑芝麻粉...等等
▲麻糬常溫可以保存2天 (無添加防腐劑)
如果冷凍的話可以放比較久
只要解凍後就可以食用了 . 但不要重複解凍喔!
▲這天我買了兩盒12粒裝的,一盒才$72元耶!
▲個頭不大,拿起來時會有點難拿 因為非常軟Q
一顆才6元,都是手工捏製的。其實真的很便宜
▲紅豆餡是綿密無顆粒的,
但我個人覺得芝麻跟花生更好吃
▲外面有的麻糬 花生口味裡面還會看到黑芝麻
但是它們家花生就是純花生 顆粒不刮嘴 . 香氣十足
▲芝麻的口感挺細緻的,
濃濃的芝麻馥郁香縈繞口中 久久不散
而且可以發現它們家的內餡都沒有再包額外的砂糖
吃起來就不會有那種沙沙的喀滋喀滋感
我覺得吃起來甜度降低不少以外 口感也更加純粹
我想它們家的麻糬大概就是令人
時不時想到就會想去買來回味的傳統好味道吧
玉瓏坊手工麻糬 FB
電話 047272552
營業時間 8:00~17:00 (周三休)
地址 彰化縣彰化市民族一街28之2號
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