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在我們鹿港鄉下地方不像都市那樣 .

走個幾步就有一家特色咖啡廳,

畢竟在鹿港老年人口比例高,

相對的有這個需求的族群也來的沒那麼多 

所以在當初發現到這家新開的 煮煮咖啡手焙工作室 時覺得很開心。

而過了一陣子才來訪的原因是,

這邊不像一般咖啡廳一樣

賣拿鐵 . 卡布 . 摩卡...等等大眾的品項。

而是提供單品 虹吸咖啡.氮氣咖啡

對於一律都只喝拿鐵的我這個咖啡門外漢來說 實在有些卻步

可是這次前來後反而讓我對單品咖啡改觀

( 其實酸酸的咖啡也不難喝嘛! )

感覺是以後可以涉略咖啡這塊更廣的好地方

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煮煮咖啡手焙工作室

電話 0930884453

營業時間 10:00~19:00

地址 彰化縣鹿港鎮泰興里復興路97巷3號

臉書 https://www.facebook.com/wearezozo/

 

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煮煮咖啡手焙工作室的地點很隱密喔

就在大學城跟喜美超市中間的小巷子進來

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當初在臉書上看到店家的環境就深深被吸引了!

先自白我就是一個非常吃裝潢的人

雖然這裡外觀不是什麼

浪漫唯美網美風 或著是什麼老宅文青風

不過這簡簡單單的日式風格

搭配著翠綠草地看起來也很清新舒暢啊!

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而這外頭新搭建的屋簷則是老闆自己親手打造的

自己拌水泥跟油漆真的很厲害呢!

因為這邊不定期會舉辦市集,老闆是特地為了市集而搭建的

記得之前彰化瘦子咖啡的老闆也有來這共襄盛舉過!

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店家的木門跟天花板上的木板搭配得很協調一致

而中間柱子小改造成黑板 手寫菜單清楚明瞭 也帶點溫度

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不太會形容店裡是什麼風格,

沒有採用一致性的桌椅 . 所以不會流於平凡沒有特色

反倒使用各式各樣的沙發桌椅搭配著,卻也不會雜亂無章

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店內這隅很適合三五好友相聚

要不然這天只有我們兩個閨蜜來

實在很想霸佔這區阿

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在這邊也有大量書籍擺放在櫃檯,應該是可以借閱的吧?

感覺一個人來這裡也可以享受午後的獨自的時光


                   二訪紀錄                  

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▲第二次隔了半年才來,菜單都已經大改了

不僅多了好多品項以外,還多了不少輕食甜點

但我們來的時候有點晚了,所以都賣完了

剛好我們也才吃飽,就都點了 無菜單咖啡

一個人$200,可以一次品嚐到三種咖啡

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▲這天很幸運的老闆還有招待牛舌餅跟狗狗形狀的餅乾

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▲餅乾有巧克力口味跟抹茶口味,都還不錯吃

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然後第一次在咖啡廳裡吃牛舌餅,大概只有鹿港辦的到吧XD


無菜單咖啡 200/人 (3種咖啡)

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第一種 ,

這個像陶鍋的杯子未免也太可愛

這款咖啡產地是葉門,

溫度下降後喝起來的口感又會有所變化

越喝越耐人尋味的那種

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第二種 (哥斯黎加)

煮煮的咖啡都很順口,

就算我平常不喝黑咖啡的人

喝了都覺得好喝又不礙胃

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第三種

這款要趁快喝,不然咖啡色那層會浮上來

喝起來很沁涼,有點在喝飲料的感覺

 


                   一訪紀錄                  

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這天分別點了一個單品(後) 跟 一杯蜂蜜柚子茶(前)

來煮煮享用虹吸單品有三種方式

1. 選產區

這邊有四大產區的咖啡豆款  .

可以依照你自己喜歡的國家去挑選 

2.選口感 $150(熱) $180(冰+熱)

每款咖啡豆的性質都略有差異,

可以依照自己喜歡的口感來點選咖啡

3.煮什麼喝什麼 $200

選這個的話會有三款咖啡喔,

是店家自己推薦的品項

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朋友是選產區(巴拿馬)她選熱的!

會有水洗跟日曬兩款

小杯的是水洗(口感會比較酸一點) 大杯裝的是日曬,

朋友因為比較不喜歡偏酸口感的咖啡 . 所以我幫他喝小杯的!

雖然我也不習慣單品咖啡

可是我覺得這裡的咖啡酸卻酸的很順口呢(也不會胃洽酸XD)

 

 

蜂蜜柚子茶$150

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這系列的飲品都會附上手作蛋糕or餅乾喔! (讚讚)

老闆有說如果喝起來太甜可以跟他說~

恩其實我覺得太甜,但我沒有跟老闆說XD

 (很不喜歡麻煩別人)

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這邊雖沒有奢華浮誇的裝潢,也沒有夢幻少女的甜點

可是我卻很享受這邊靜謐舒適的環境

是一家我會想要再訪的咖啡廳

雖然不知道會不會再來 ( 因為我都跑台中台北 )

不過這肯定是我會推薦給朋友的一個地方

也推薦給鹿港的朋友們參考囉!

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煮煮咖啡手焙工作室

電話 0930884453

營業時間 10:00~19:00

地址 彰化縣鹿港鎮泰興里復興路97巷3號

臉書 https://www.facebook.com/wearezozo/

 


 

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