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總算,讓我吃到美味的家庭料理了!

其實我平常對於這種家常料理都興致缺缺 .

因為平日都吃家裡煮的,假日就想吃些不一樣的,

不過豐富食堂的評價特別好,好像不來捧場不行,

而且還有一個非來不可的原因其實是豐富食堂是我妹同學家開的,

可惜這天湊巧沒緣巧遇。

上回遇到颱風來襲撲了空,過了很久才總算找到機會來訪。

( 店家的兩兄弟跟我們姊妹一樣都是精誠人,若你也是精誠人的話就該來支持一下的呀! )

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豐富食堂Home Foodie

電話 04 8383918

營業時間 11:00~21:00 ( 周二休 )

地址 彰化縣員林市莒光路686號 ( 路邊停車 )

臉書 https://www.facebook.com/homefoodieyuanlin/

預約分成三個時段 中餐 11:00 / 下午茶 14:30 / 晚餐 17:30

午晚餐低消是一份餐點,下午茶低消是一個品項

 

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店家的外觀是現今很流行的清水模

建築外觀人沉穩收斂,裡頭是讓人感到寬敞舒適的空間

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一走進來看到這個木頭書架真是驚喜萬分

整齊格式化排列開來延伸到天花板,大大增加展覽的空間

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而門口處也有不少樹木植栽,綠意盎然,注入了旺盛的生命力感

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桌上也有不少選物,不知道是店家自己的還是外面寄賣?

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甚至還有賣地瓜! 有種小農市集的感覺

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滿喜歡店裡整體的裝潢,不會像工業風那麼粗曠

桌椅是木頭材質增添溫馨感,垂墜的燈則帶點暖意

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茶水自取

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櫃台無疑是一家餐廳的門面,

不論是擺放的細節還是整潔度都值得令人稱許

而空間的寬敞度更是不在話下,台語就是給人很速西的感覺啦

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而且櫃檯這邊還有甜點寄賣,據悉是醚頌坊他們家的

不過這天因為等會還有行程,所以只好以後有機會直接去店面品嘗

 

MENU

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店家的菜單是一頁一個品項,認真覺得字體有點太小了XD

 

 

附餐紅茶 

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套餐都有附飲品,可以選擇餐前或餐後上

黑咖啡 / 瑞穗蜜香紅茶 / 可樂

我們都選了蜜香紅茶,即便做成無糖的也不會澀口

對我而言是有水準的紅茶 ( 何況又只是附餐飲品 )

 

 

馬鈴薯燉肉 $270 

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馬鈴薯燉肉真的算是非常家常料理的一道,

不過我覺得要做到美味並不是那麼容易,

畢竟馬鈴薯跟肉燉的時間還是要抓得好口感才會佳

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它們家的馬鈴薯燉肉多了蓮藕 . 菇類 . 豆莢入菜之後

配色變的活潑鮮艷

比起以往只有紅蘿蔔 . 馬鈴薯 . 豬肉看起來誘人多了!

加上一旁的配菜看起來擺盤就是豐富度激升呀

 

 

 

北海道湯咖哩 $330 

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除了賣相極佳以外也是很多人點了之後推薦的一道

光是看到這個擺盤的配色我就先給100分了

只能說這真的是色香味俱全的一道

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點湯咖哩之前店家就有事先提醒口感是微辣的

個人覺得湯底單喝也很ok,拌飯則更是對味,

白飯是可以續加一次免費的唷 : )

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配菜我覺得挺用心的,

杯子裡的是生高麗菜絲 很像去吃日式豬排店會有的

綠花椰菜淋上了胡麻醬很有日式風味 . 也不會太硬

炸地瓜稍微油膩一些(炸物難免)

但配菜能夠出現這道還是覺得相當有誠意

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一旁附的湯品豆腐跟菇菇滿多的,

不過口感是很清淡完全不鹹的那種

應該還是想順應在地飲食文化所調整的吧!

怕我們鄉下的長輩們喝不慣道地口味的味噌湯?

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裡頭的蔬菜也不會很大眾化

( 到處都吃的到的話就不稀奇了呀 ) 

而像茄子還是有特別先炸過的,

所以我覺得平常不敢吃茄子的人也可以嘗試看看

另外還有吃到蓮藕,吸飽湯汁滿滿的精華 脆口清甜

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吃到一半最讓人驚喜的是沒想到居然可以從底下撈到一隻大雞腿

這根本是雞腿便當會出現的雞腿size

心裡馬上浮現大嫂會有的口白 : 卯死阿卯死阿

重點是裡面還不只一塊雞肉呢! 

肉是滾得非常非常軟爛完全不黏骨的那種

雖然我自己還是喜歡帶點嚼勁的肉質,

不過這道仍想推薦給牙口不好的長輩跟小朋友們 

 

 

 

壽喜燒 $350 

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店員在介紹壽喜燒的時候說它們的肉是牛

我媽聽了下意識的搖搖手 ( 歐巴桑肢體動作總是豐富 )

店員目色很好馬上知道我們不吃牛

便改口說也可以更換為雞腿肉 所以我媽就直接選這道了

( 人會不會做生意就是從這裡看得出來啦 ! )

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除了白飯 . 菜盤 . 肉品以外還有附上菇菇豆腐味噌湯 ( 我自己取的 )

以350元的價碼來說,我認真不覺得貴耶

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沒想到除了雞腿肉以外還有魚片跟蝦子,讓人覺得很澎湃

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蔬菜感覺得出來滿新鮮的,

這樣一餐吃下來就好像什麼都有攝取到了 很均衡

 

 

餐後甜點 

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應該是伯爵蛋糕卷吧? 吃的時候會散發出淡淡的茶香

奶油稍微多了一咪咪,不過蛋糕體本身很濕潤好化口 

而且小小一個又不會讓人覺得有負擔

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豐富食堂的餐點真的讓人很喜歡

沒有華而不實的噱頭,但有質樸實在的溫度

無須額外加點. 套餐本身都有附甜點跟飲品了 . 覺得佛心

若是平常就很常吃外食的人,

我想你很適合來這邊試試看健康沒有負擔的複合式家庭料理

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豐富食堂Home Foodie

電話 04 8383918

營業時間 11:00~21:00 ( 周二休 )

地址 彰化縣員林市莒光路686號 ( 路邊停車 )

臉書 https://www.facebook.com/homefoodieyuanlin/

預約分成三個時段 中餐 11:00 / 下午茶 14:30 / 晚餐 17:30

午晚餐低消是一份餐點,下午茶低消是一個品項

 


 

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