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若說出海味珍這三個字

應該沒有鹿港人沒聽過的吧?

只要是家族聚餐或是商務聚餐 . 不少人都喜歡指定這家

舊址位於鹿鼎記湯圓樓上,

但原場地的用餐環境較為狹隘 . 且停車不易

所幸現在他們終於找到了一片佔地寬廣的場地

搭建了全新氣派的建築 . 獨立一棟 自成一格

並以大片綠地及流水庭園造景陪襯

讓它們的環境和餐點有相對應的水準在

想要聚餐又想要兼顧面子的人,來這裡準沒錯啦

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海味珍活海鮮餐廳 FB

電話 047786442

營業時間 11:30~14:00 / 17:30~20:00

地址 彰化縣鹿港鎮鹿東路二段173號

✔附設停車場 / ✘無刷卡服務

 

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▲目前看來營業時間是全年無休

如果沒有時間限制的話 平日來用餐品質較佳

老闆娘自己也說假日人潮太多 服務會不好XD

網路的罵聲讓她們也很無奈,因為就真的很忙

而過年時段更不用說 . 早就已經被老顧客們預訂光光

因為通常大家當下就順勢預訂明年的桌了

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▲海味珍的新址在鹿東路二段上

就是鹿港鎮上往富麗大鎮鹿基長青院區的方向

每次要去彰化的時候都會經過 我們都在期待它正式開幕

總算盼到這次尾牙有機會前來用餐

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▲旁邊有一 ~~~ 大片的停車場

也有一區是規劃為機車停車位的

不過不知道到了假日會不會不夠停

因為假日還會有遊覽車來 生意之好

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▲從停車場就可以沿著石板小徑通往餐廳

切記能不要踐踏草皮就不要踩,

因為這是韓國草 照顧不易 ( 一起發揮公德心 )

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▲可以看到門口的庭院真的超大一片

私心覺得這裡其實應該也適合作為喜宴的宴客場所

這天剛好也有聽到客人在詢問

但他們說很少承接這類生意

( 要不然我媽才在說我以後可以辦在這裡的XD )

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▲通往門口的造景也是絲毫不馬虎 . 還搬來了樹木植株

這水準我自認有媲美都市水準 ,

在鹿港鄉下能有這般規格實而難得

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▲採用的更是現代所風靡的清水模建築

舉例台中的 一笈壽司

台南的 深藍咖啡旗艦店 也是 . 顯得氣勢非凡

要不是今天是跟同事們來我會不好意思

不然以我這個假掰的個性肯定會順勢拍張IG照才走 XD

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▲原以為老字號的餐廳 內部裝潢可能會容易流於俗氣

但滿意外它們裝潢呈現的是新穎前衛的風格

並採用沉穩內斂的深色系色調,

但光線明亮不會昏暗 . 用餐起來很舒服 

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▲就連櫃台也都是用大理石,虛華風我有愛

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▲從外部也能夠看到廚房的運作情形

算是有點半開放式,且人員出入都是自動門

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▲一旁也有水槽能夠清楚看到今天的漁獲 . 表示新鮮供應

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▲牆上也會貼今日供應的菜色,每天都會有微幅更動

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▲桌數還滿多的,

除了有大圓桌適合多人聚餐以外

也有方桌能讓人數較少的客群方便用餐

這天也有看到兩個人前來用餐的

瞥見他們桌上的菜有經過客製化的酌量減少 

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▲這邊也有包廂,但應該需要預訂才有

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▲左側則是廁所,廁所也打造的很富麗堂皇喔

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▲這邊還有大包廂,人數多的話

應該就可以預訂這邊的位置 更有隱私

( 詳細方式你們還是要自己問店家啦 我不是老闆 這篇也不是業配 )

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▲MENU,有☆符號的就是它們的推薦款

對了,如果是在地老饕

應該都會知道它們家是以魚翅馳名

但我是拒吃魚翅的,這天老闆娘也說

有很多兒女也意識都很強烈 不准父母點

聽完內心很澎湃 原來有這類環保知識的人還是很多

關於不吃魚翅的理由

我找了 #國家地理雜誌 的資訊給你們參考

1. 魚翅重金屬含量很高,吃了會損害大腦、造成男性不孕、影響胎兒神經發育,

高量神經毒素 BMAA 被指出可能誘發阿茲海默症。
2. 近 30 年鯊魚數量減少了 90%,1/3 面臨絕種危機。
3. 問問自己,其實你的身體不需要它。

說實話如果今天魚翅很便宜的話 那些人還會點嗎 ?

只是把魚翅當成是炫富的一種工具吧?

要凸顯自己的經濟地位的方式其實還有很多的~

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▲老闆娘也說它們除了魚翅以外還有很多好吃的可以點啊!!

對了不過有的要注意的就是

它們家的菜單是沒有標示價錢的喔

可能因為海鮮居多 大多都是以時價為主吧

然後店內不提供刷卡 所以麻煩錢要記得帶夠XD

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▲每桌都有提供熱茶,

它們家的麥茶不會礙胃 滿順口 有淡雅的麥香

 


滷肉飯

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▲我這人沒在怕肥肉的 最愛吃豬腳跟爌肉

它們家滷肉飯好吃,滷肉肥而不膩 

白飯粒粒分明,我們還有外帶兩碗回去

 


炒龍肉

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▲龍肉指的就是曼波魚,

也就是我們俗稱的翻車魚

以前我都是吃生的 口感滑溜像蒟蒻

第一次吃熱炒的,口感緊實Q彈 有嚼勁

搭配豆莢跟彩椒大火快炒後 看起來色香味俱全啊!

 


鮮蚵炒麵

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▲它們家的炒麵份量很大喔! 她說這是三人份的

麵條就是中規中矩,但這種主食本來就大同小異

 


炒海瓜子

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▲它們家的海瓜子不會太過重鹹

雖有辣椒下去拌炒 但口感不辛辣

藉由蒜末的香氣相襯 提升層次

 


松阪豬肉

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▲點餐的阿姨很堅持這道一定要有麻油下去炒才會香

果然有麻油就"乓貢貢"沒錯,

但我只能說這盤我真的點錯

因為這肉質真的太厚太難咬 而且又有帶肥肉

同行的人一致都不愛

是這天唯一一盤沒被淨空的

 


三杯中卷

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▲中卷還滿新鮮的,

然後三杯口味本身口味就都會偏重了

這道就有偏油膩一些些

 


花枝丸

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▲花枝丸不會出油

而且裡面有超大塊的飽滿花枝 新鮮好吃

 


蘆筍

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▲我覺得這盤勾芡下的有點太多了

但有勾芡除了要增添口感以外

應該也是為了讓色澤更美的緣故吧

 

 


肉骨茶水鴨

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▲它們家的肉骨茶湯加超多芫荽!!

而肉骨茶可以選排骨肉還是鴨肉 我們選鴨肉

鴨肉很嫩喔,骨肉可以輕鬆剝離 很好入口

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▲但湯頭可能就沒有馬來西亞料理那般道地 .

也不比新加坡那般氣味

湯頭也偏油,整體比較偏台式

但應該就合大家習慣的口味

( 馬來西亞料理是以藥材為主,新加坡則是以白胡椒提味 )

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飯後水果就比較陽春一點了

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煉乳饅頭是老闆娘招待的

饅頭不是一般白饅頭 內裡是黃色的 

它們家的饅頭小小一顆 做為飯後甜點剛好

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整體用餐下來印象還不錯

海味珍它們家真的滿適合聚餐的 .

選擇多 環境也很大方得宜 而且餐點也滿多樣化,

老闆娘也剛好有空 有跟我們閒聊 人也滿趣味的

有機會還會想再來吃看看別的菜色

推薦給有要在鹿港聚餐的朋友們參考囉

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海味珍活海鮮餐廳 FB

電話 047786442

營業時間 11:30~14:00 / 17:30~20:00

地址 彰化縣鹿港鎮鹿東路二段173號

✔附設停車場 / ✘無刷卡服務

 


 

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