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認識小花麵包店的時候 是它們還在台南的時候

後來才知道它們是從高雄岡山起家的

而現在它們又選擇北上在嘉義重新出發 . 距離我又更近了!

身為一個麵包控似乎沒有藉口再不前往。

小花麵包店雖然一周只營業兩天 .

販售價格可能也比別人來的高

但依舊吸引人不少人從外地專程前來朝聖

有時候我都在想,也許烘焙賣的不僅是麵包

同時還有一種態度 . 一種生活步調

從它們的臉書粉絲團,

都可以感受到那詩意柔和的筆觸

也許就是用這般細膩的心,

才能夠做出這麼值得讓人細細品味的麵包吧

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小花麵包店 FB

電話 076218595

營業時間 12:00~19:00 (只開二日)

地址 嘉義市東區東川里啟明路124號 

 

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▲這天從梅山下山後過來

約莫下午快兩點時抵達

不意外的門口已經有不少人在排隊

所幸附近還算好停車 有不少路邊停車格可以利用

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▲店裡頭是有開放冷氣的,

所以排隊的時候記得將門帶上

冷氣才不會跑出去喔 ; )

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▲這是我第一次為了麵包排這麼久的隊

約莫兩個小時吧! 但沒有想像中的乏味

因為排隊的時候可以看著這些麵糰真的好療癒

能夠邊想著等等要把誰帶回家

要帶幾個 ? 諸如此類的

不過在思考的同時也很戰戰兢兢

都在看前面的客人點了什麼

若是前面的人一下子掃了很多就會心揪一下

深怕自已想要的被買光了

但是我後來發現其實一旁的架上都還有

所以其實不用太緊張

 

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▲可頌應該可以算是它們家的招牌吧

在IG上看到有人說 店家叮嚀可頌現吃會最好吃

所以我們也是當天 ( 甚至還沒上車 ) 就解決完了

瞬間忘了自己是個不怎麼喜歡可頌的人呢

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▲不得不說,這抹茶GANACHE可頌

蕭好甲~~ (硬要假裝一下南部腔)

一個$65 雖不便宜 但抹茶內餡濕潤的好加分

雖然看到有別人說有點甜 但對我螞蟻人而言剛好

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▲由於太滿意剛剛的抹茶可頌 . 相較之下

我們就覺得 原味可頌$50 反而偏油了一點

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▲抹茶可頌還有兩種,還有一種是抹茶之森$75

喜歡巧克力的朋友就可以選米香巧克力可頌$65

另外還有甜蜜蜜滋味的梨山蜜蘋果可頌$90

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▲另外還有杏仁可頌$60  布朗尼可頌$90

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▲法式黑糖千層酥 $50

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肉桂小山丘 $60

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小圓FOCACCIA $35,裡面最便宜的應該是這款!

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梵谷起司拖鞋 $50

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小花貝果 $55,裡面有包乳酪餡跟起司塊喔

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亞麻籽蔓越莓拖鞋 $50

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藍莓乳酪法國 $50

這款超有韌性的 牙口不好者不要輕易挑戰

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番茄蘿勒拖鞋 $50

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苒苒起士法國 $60

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蔥麵包,這款上面沒有標價

只有這款是當天沒吃的話要冷藏的

上面有舖滿滿的起士,吃起來很像在吃焗烤一樣

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法國長棍 $100

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蜂蜜吐司$180 / 小丹麥$100

如果是買吐司的話 店家會問你要不要切

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拖鞋麵包 $80

十二種堅果吐司 一條$300 半條$150

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▲這是我第一次買麵包買到$1600然後還排了這麼久的隊吧XD

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▲抹茶可頌跟原味可頌我們都是出了店門口就直接嗑光了

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十二種堅果吐司

口感濕潤扎實 感覺很健康

而且真的能吃到滿滿的堅果穀物

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肉桂小山丘

有著濃濃的肉桂香

但是不像外面肉桂卷有一大堆糖霜

比起來我好喜歡這個肉桂小山丘

有點像可頌那種層層酥脆之感

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小花貝果因為我放了一天 所以我覺得口感有變硬了

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奶油餅乾$30

口感是很鬆軟的 巧克力味道也很濃郁

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雖然店裡的生意很好,

可是店裡兩人還是以匆匆不徐的步調應對客人

親切細心的提醒食用保存方式 

讓客人還是可以享受到等價的服務品質

我想日後若還有機會,我仍願意再來排上一次隊

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小花麵包店 FB

電話 076218595

營業時間 12:00~19:00 (只開二日)

地址 嘉義市東區東川里啟明路124號 

 


 

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