薏仁一個人

知道柴窯火腿製造所很久了，但拖到現在才來訪

雖說往大坑的路上還滿順的 . 但畢竟這裡離市區還是有一大段距離，

這次剛好累積了滿多景點跟清單就想說來一併完成

除了看蝴蝶橋 . 藍天白雲橋 . 紫星願風車以外

還有去吃了三時冰菓店跟老芋仔，算是滿充實的行程。

而最期待的柴窯火腿製造所身邊吃過的人都說好吃呢!

這次來的時候發現好像口味比以前多 

而且現場還有販售整條剛出爐的吐司 . 很香很誘人

這天三個人前來則各點了一個漢堡，只能說吃得非常滿足呀~

柴窯火腿製造所

電話 0422393491

營業時間 10:00~18:00

地址 台中市太原路三段1513-1號

臉書 https://www.facebook.com/yao1976/

▲ 說真的我們一開始真的很懷疑google有沒有帶錯路

因為從馬路時經過完全看不到裡面，是下車走進來後才發現就在這裡

( 若是沒上網看過別人的照片的話可能還是一樣在外面懷疑自己 )

▲ 柴窯火腿其實是一間專門處理肉品加工的複合式專業肉舖 . 

這個店面是方便客人可以來這裡購買肉品

也因為對於肉品的來源跟品質很有信心 .

所以它們也提供了各式漢堡給客人們外帶享用

讓顧客們能夠嚐到這個即時方便的美味

▲ 穿過剛剛的鐵門之後它們還有一個屬於自己的小庭院

不過我必須要說這邊的蚊子非常非常非常非常多，

原諒我用了這麼多個非常

因為我漢堡才吃一半就多了20個包 ( 連臉都有 )

後來受不了就把漢堡帶去車上了

容易吸引蚊子的人前來拜託帶個防蚊液 . 不要怪我沒有提醒你

▲ 不過還是要說這邊真的佈置得很不錯 .  上方的彩虹雨傘很可愛呢

▲ 當然門口的小豬也是大家很難忽視的啊! 可愛極了!

不少人都指定要跟他合影，可以說是它們的招財豬(?)了吧

但是切記不要騎那隻豬喔! 請愛惜人家的裝置藝術ok?

▲ 然後這裡有幾個注意事項

✓  這裡不是餐廳 我們本來就只提供外帶

✓ 這裡不提供廁所

✓ 餐點都是現點現做

✓ 不要教老闆怎麼做生意

光是看到這幾點大概就可以知道老闆是滿有個性的人了吧

恩我個人是還滿欣賞的，把醜話說在前讓那些澳客可以閉嘴

▲雖然是簡單的外帶店面但裡頭的裝潢依舊是弄得很清新明亮

木頭元素很多 . 所以給人溫和的感覺

採光很好 也顛覆了市場肉販給人的印象，在這環境是很舒服的

▲MENU ▲

墨西哥牛肉堡$250 / 磨菇牛肉堡 $250 / 特製吉士堡 / 肩小排肉蛋吐司$250

牛小排法棍三明治$250 / 本日特選(時價) / 紐奧良雞腿堡$250

焦糖洋蔥豬肉堡 / 煙燻火腿蛋堡$150 / 蜜糖三明治$180

對了，我之前還有看到它們有推出和牛堡喔，感覺猛猛的

▲想要漢堡配飲料的人也可以加點飲品~

▲而且這天來還看到吐司剛好出爐，超級香的

▲有柴窯特製吐司$250 / 起司火腿吐司$120 / 蜜糖吐司$120

▲因為漢堡都是現點現做的，所以需要等候一些時間喔

像我們今天就等了20分鐘，不過美味是值得等待的啦!

▲我們今天牛豬雞都點了 ▲

墨西哥牛肉堡$250 / 紐奧良雞腿堡$250 / 煙燻火腿蛋堡$150

墨西哥牛肉堡$250

▲因為店家主要是外帶為主，所以都是用這種紙袋包起來喔

會用貼紙貼上辨別口味

▲醬汁看起來很濃郁，跟我的醬料比起來少一些

但是還是夠JUICY，而且漢堡皮還滿酥的 ( 我同學很愛 )

牛肉除了上面兩片培根牛以外，還夾入了一塊扎實的漢堡肉

他說沒到全熟 帶一點點筋，不過口感非常厚實

而裡面還有加入了生菜 . 就更不為容易膩口了

紐奧良雞腿堡$250

▲這是我點的雞肉堡，漢堡包跟剛剛牛肉是不一樣的

這是比較長條 類似潛艇堡那樣 然後醬料真的超級多，

光是拍照時就已經流滿我朋友整手 (抱歉當手模辛苦了)

sauce吃起來是味道比較強烈一點的，因為香料的關係

不過我覺得這個醬料吃起來比外面的還好吃!

▲然後雞腿排我沒看錯的話應該是給我兩塊吧

難怪有人po文說他可以切一半當作兩餐吃

我自己覺得如果是情侶或朋友的話 分食是滿ok的

 ( 可是又想吃到比較多種口味的話就還是跟我們一樣各點各的吧 )

煙燻火腿蛋堡$150

▲朋友不想吃很多，看價位才150元想說應該是比較小的就點了

果然沒錯，這個大概就跟我們一般吃的漢堡差不多大小

不過口感當然跟外面的不同 裡頭的料多出很多 疊很高唷

原本以為怎麼這個也有醬，怎麼一直流

沒想到裡頭的是是太陽蛋喔，吃起來口感更升級

覺得這款很適合女生點，因為我朋友一下子就吃完了

( 應該也是因為好吃的關係啦 )

自己覺得如果有要到大坑或新社玩的話

很可以把這裡也一起排進去當成一個行程

不然這帶都是主題餐廳或小吃比較多

柴窯火腿製造所算是滿有自己特色的一個店家

若是下次有機會再來的話我還會想嘗試看看別的口味的漢堡~

柴窯火腿製造所

電話 0422393491

營業時間 10:00~18:00

地址 台中市太原路三段1513-1號

臉書 https://www.facebook.com/yao1976/

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