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每到了冬天就會開始流行任何草莓相關的甜點

剛好最近我媽在瘋團購的社團

就誤打誤撞買到了這家郃嘉烘焙坊的草莓蛋糕,

原本是要送人的,但我上網一查才發現原來他們小有名氣 。

難得可以買到這麼可遇不可求的美食

據說有的人一等就是半年之久,

於是便要求媽媽這條必須留!!! (馬上改拿別的東西送別人XD)

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郃嘉烘焙坊

電話 02 2423400

營業時間 9:00~21:00

地址 基隆市七堵區福五街98號

臉書 郃嘉烘焙坊

愛合購網址

 https://www.ihergo.com/store/a24523400/product/no357152

 

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看到包裝的時候覺得有點陽春 . 畢竟自己滿外貌協會的,

不過因為她們好像也是老字號的美食了啦(創立於1998年)

且沒關係 重點是裡頭的草莓蛋糕

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我們自己團購的價格是$400 . 剛剛看臉書價格是$390,

所以只有被賺價差10元 ,這個範圍我非常可以接受 

上網看其他人的食記是買$350,所以看來也是有漲價的

(沒辦法,現在什麼都漲啊!)

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如果是以還經過團購主的手中過後的話 .

我覺得整體外觀保留得還算完好

畢竟這是一個含大量奶油cream狀的甜點,很容易一不小心就撞爛的

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草莓滿多顆的,上頭的話都是完整的草莓 . 

中間夾層才是剖半的草莓 ( 應該是這樣賣相比較好 )

她們家採用的是大湖草莓,個頭真的滿大的

不過可能今年冬天沒有很冷,所以我吃到的草莓是酸的. 有些失望

不過論新鮮度來說還是很足

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然後她們宣稱中間的不是鮮奶油

而是它們特調的獨門低脂奶油

所以我吃的時候是一大口塞入口中 沒有把奶油刮掉

確實這奶油不會讓人覺得膩口 . 甜點也算適中

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蛋糕體的部分也是非常的綿密,跟奶油的部份結合的不錯

我覺得奶油體比大賣場前陣子爆紅的草莓千層蛋糕有來的清爽一點。

若是沒吃過這類商品的人 可以訂來嚐鮮看看

而它們家的草莓泡芙好像也是人氣商品之一,

對泡芙有興趣的朋友可以也參考。

希望下次有機會可以再吃到別家的草莓蛋糕 . 屆時才能好好的比較一番啦

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郃嘉烘焙坊

電話 02 2423400

營業時間 9:00~21:00

地址 基隆市七堵區福五街98號

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 https://www.ihergo.com/store/a24523400/product/no357152

 


 

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